お礼品ID:1476240
大阪屋の麹で作る手作りもろみ食べ比べセット
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 （お届け時間帯指定可）
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
京もろみ 若 120g(約3ヶ月熟成もの)
京もろみ 熟成 120g(約1年熟成もの)
手作りもろみ1/2セット(もろみ麹500g+米麹500g)(ご自宅で仕込んでいただくセット)
■生産者の声
国産の大麦、国産大豆、国産米を使用し、それぞれを一旦こうじに加工(麦こうじ、豆こうじ、米こうじ)して醸造したおかず味噌。
醤油の絞りかすのもろみとは違い、完全に発酵したコクのある味が特徴です。保存料も使用しておりません。
ご飯につけて良し、きゅうりにつけて良し。またふろふき大根、冷ややっこにも合います。
少し贅沢ですが、豆腐や野菜を漬け込むとおいしいもろみ漬けになります。
■お礼品の内容について
・米麹[500g]
原産地:舞鶴市/製造地:舞鶴市
使用期限:出荷日+7日
・もろみ麹[500g]
原産地:舞鶴市/製造地:舞鶴市
使用期限:出荷日+7日
・もろみ 若[120g]
原産地:舞鶴市/製造地:舞鶴市
賞味期限:製造日から10ヶ月
・もろみ 熟成[120g]
原産地:舞鶴市/製造地:舞鶴市
賞味期限:製造日から10ヶ月
■注意事項/その他
生こうじですので、手作りもろみセットは、冷蔵庫で1週間以内に仕込んで下さい。
※画像はイメージです。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
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京都府舞鶴市のご紹介
舞鶴市は、本州のほぼ中央部、京都府の北東部に所在し、京阪神から100km圏に位置します。 若狭湾に湾口を開いた舞鶴港は、波静かな天然の良港を形成しており、約98kmに及ぶ海岸線は入江と岬が美しく交錯したリアス海岸で、若狭湾国定公園に指定されています。
特産品には、舞鶴発祥の京のブランド産品「万願寺甘とう」や京の伝統野菜「佐波賀だいこん」、各種品評会で高い評価を得ている「舞鶴産のお茶」をはじめとする農産物のほか、「舞鶴かに」や「丹後とり貝」、「丹後の海 育成岩がき」、府の「プライドフィッシュ」として選定されている「京鰆」などの水産物があります。
四季折々の自然、連綿と引き継がれてきた歴史・文化、そして少し足を延ばせば都会（京阪神・中京圏）に行けるという立地性を最大限に生かし、新たな技術の積極的な活用により、持続可能な未来型のスマートなまちである「ITを活用した心が通う便利で心豊かな田舎暮らしができるまち」を目指しています。
ふるさと納税の使い道情報
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1．市におまかせ
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2．引揚げの史実の継承及び発信
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3．歴史・文化資源の保全及び活用
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4．伝統的地域文化の継承及び活用
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5．子育て環境の充実
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6．特産品の生産振興及び販路拡大