お礼品ID:1475596
【数量限定】 特製ホルモン 赤白ニコニコセット 1.5kg 7～8人前 A4235
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
国産豚のみを使用したホルモン2種のセットをお届けいたします。
◎特製赤ホルモン
国産豚のタンとハツを特製焼肉のたれに漬け込んであります。
※全て味付けをしております。解凍後はフライパンやホットプレートで焼くだけになっております。もちろんBBQにも最適です!
◎特製白ホルモン
恵まれた環境で育った豚を新鮮な状態で仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込んだ豚ホルモンです。
火を通さず、すべて手作業で製造しております。そのため鮮度、やわらかさが違います。
焼肉やおつまみ、もつ煮込みなど様々なお料理に使えます。
■生産者の声
創業1963年 特製ホルモンを作り続けて60有余年1963年高度成長期、家畜商と養豚業を営んでいた当店初代「富樫昭吾」は、生産から加工、販売までを一貫して行うため、「富樫精肉店」を開業。
開店当初から店を切り盛りしていた2代目の愛ちゃんは「捨てられる生ホルモン(内臓)をなんとか出来ないか」と研究をスタート。新鮮な生ホルモンを仕入れる事は出来るが、どうしても納得出来るホルモンができない。気になる香りの除き方や保存方法、食感、素材の旨みの引き出し方など、ありとあらゆる方法を試しては失敗。試行錯誤の連続でようやく自信を持って販売が出来る、「特製ホルモン」が出来上がりました。
こだわりを持って作った「特製ホルモン」は、はじめは家族、親戚や知り合い、地元の人からじわじわと広がっていきました。
■お礼品の内容について
・特製ホルモン(赤・白)[特製赤ホルモン 350g×2個 、特製白ホルモン 400g×2個 合計1.5kg]
原産地:国内産/加工地:新潟県村上市
賞味期限:加工後から加工日から冷凍で30日、解凍後 冷蔵で2日以内
■原材料・成分
◎特製赤ホルモン
国産豚内蔵(タン、ハツ)、醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料(グルタミン酸Na等)保存料(安息香酸na,パラオキシン安息香酸)
【特製赤ホルモン 100gあたり】
・エネルギー(熱量)147kcal
・タンパク質 14.6g・脂質 8.2g・炭水化物3.6g・ナトリウム475mg(食塩相当量 1.2g/100g)
◎特製白ホルモン
国産豚内蔵(小腸、大腸、直腸、胃袋) 、醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料(グルタミン酸Na等)保存料(安息香酸na,パラオキシン安息香酸)
【特製白ホルモン 100gあたり】
・エネルギー(熱量)119kcal
・タンパク質 8.7g・脂質7.9g・炭水化物3.3g・ナトリウム 400mg(食塩相当量 1.0g/100g)
■注意事項/その他
※到着後は冷凍庫にて保管をお願い致します。お早めに加熱調理してお召し上がりください
・国内産の原材料を使用し、自社で加工・梱包
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
みゅうさん
- 2026年03月19日
村上で食べてとてもおいしかったので、ふるさと納税にないかなと調べたらありました！ 赤も白もおいしいです。 好みは白かな。 酒も進むしご飯も進みます。 また次の年もよろしくお願いします。
もんじゅさん
- 2025年01月20日
白と赤でそれぞれ違う種類のホルモンが入っており、タレにマッチしたホルモンが選定されてます。白はジューシーなのでご飯とともに、赤はコリコリしているので酒のツマミで食べました。1.5kgと量も十分で満足です。
新潟県村上市のご紹介
新潟県の最北端に位置する村上市は、日本海の名勝「笹川流れ」を望み、国立公園に指定されている飯豊・朝日山系の深い山々を仰ぐ美しく自然豊かなまちです。
歴史的な町並みが残る古い城下町として知られ「町屋めぐり」や、日本海の美しい夕日が一望できる「瀬波温泉」も人気の観光スポットとなっています。
「三面川」の鮭を古くから守り大切にしてきた 鮭・酒・人情（さけ・さけ・なさけ）のまち 村上市 へ全国から皆様のお越しをお待ちしております。
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