お礼品ID:1474631
宮崎県産 やわらか炭火焼100g×10Pセット 薬味付き
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
●鶏カルビとは…1羽から30g程度しか取れない希少部位です。手羽もと・むね肉のつなぎの部位でお肉の1つ1つに皮が付いていることがおおきな特徴で肉質自体はむねのようなさっぱりした質感になります。パサつかないよう焼き加減にこだわって焼いております。
ふりそでの名で呼ばれたりします。「肩肉」としはまだまだ認知度が低い部位ですが、鶏肉好きの中で密かに人気急上昇中の部位です。
小林養鶏の炭火焼きは、生肉を直火で焼くことで肉の素材感、肉に纏う炭の風味が格段に違います。
炭火焼の5つのこだわり
1.ボイル肉ではなく『生肉』を焼く!
生肉を直火で焼くことで、肉の素材感と炭の風味が格段に違います。
2.『焼く直前』に味付け
塩水に付け込んだりせず、焼く直前に味付けることで、鶏本来のジューシーさを損ねません。
味付けもシンプルに塩コショウのみです。
3.炭だけに頼った、職人技による風味・色づけ
高温の炭から上がる火を巧みに利用し、風味・色づけをしていきます。
着色料・香料は一切使用しておりません。
4.国産鶏肉100%
宮崎県産の安心・安全鶏肉をしようしております。
若鶏なので柔らかく年齢を選ばず、召し上がっていただけます。
5.瞬間凍結
焼きたてのジューシーさを閉じ込めるために-30℃に冷やしこまれた液体の中で瞬間凍結をかけます。
是非ご賞味ください。
■お礼品の内容について
・肩カルビ炭火焼[100g×10P]
原産地:宮崎県/製造地:宮崎県/加工地:宮崎県
賞味期限:発送日から1カ月
■注意事項/その他
【解凍方法】
冷蔵庫で一晩、または常温で2時間程自然解凍してください。
【調理方法】
1.レンジ調理
耐熱皿に並べてラップを掛けずに500Wで約1分30秒温めてください。
※冷凍のままの場合は、約1分かけほぐしてさらに1分程かけてください。
2.フライパン調理
解凍後、フライパンで中火で約2分～3分炒める。
★トレーの水分は捨てずご飯に絡めたりして、ネギなどの薬味をかけて召し上がっていただくと一層炭火焼を楽しんでいただけます。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
宮崎県小林市からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
はさん
- 2025年09月04日
調理方法も簡単で 炭火の香りもよく、美味しかったです！
博多の白い彗星 みっちゃんさん
- 2025年07月07日
お酒のつまみに最高‼️
博多の白い彗星 みっちゃんさん
- 2025年07月07日
お酒のつまみに最高‼️
博多の白い彗星 みっちゃんさん
- 2025年07月07日
お酒のつまみに最高‼️
ニシノムラさん
- 2024年10月13日
燻されたて薫り豊で歯応えが良く 美味し。
和田伸之さん
- 2024年03月03日
柔らかくおいしいでした。焼酎のいいおつま みで丁度いい量でした。
宮崎県小林市のご紹介
宮崎県の南西部に位置する小林市は、豊富な湧水、霧島山の麓に広がる優良農地、温暖な気候から「水と食の宝庫」とも呼ばれています。
年間を通じ多様なフルーツや野菜が生産され、畜産も盛ん。宮崎ブランドの黒豚やみやざき地頭鶏のほか、特に牛肉は、日本一の黒毛和牛「宮崎牛（※）」を支える一大生産基地です。
全国でも稀な「小林市水資源保全条例」や「小林市蛍保護条例」などを制定し、貴重な財産である自然を守る取り組みを進めています。
そんな自然と共存するまちから生まれる、美味しくて安全な産品の数々をぜひご堪能ください。
※2017年開催の全国和牛能力共進会（和牛オリンピック）にて内閣総理大臣賞受賞（3大会連続）
ふるさと納税の使い道情報
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安心して子供を生み育てることのできる子育てにやさしいまちづくり
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教育環境の整備を図り、将来を担う子供たちが積極的に学ぶことのできるまちづくり
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健康で健やかな生活を送り、一人ひとりが生きがいの持てるまちづくり
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災害に強く、安心安全に暮らせるまちづくり
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豊かな自然環境や文化を後世に残すまちづくり
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産業の活性化を図り、地域経済の発展に取り組むまちづくり
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市長におまかせ