お礼品ID:1467209
宮古の塩だれ厚切り牛タン1kg(200g×5)・宮古の赤しそ香る牛タン先切り落とし200g
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 （お届け時間帯指定可）
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
「三陸宮古の塩だれ厚切り牛タン」
厚切り牛タンを、自然豊かな三陸の海でとれた塩と昆布で作った塩だれで味付けしました。
吉田精肉店と言えば「手仕込み」。熟練の包丁さばきで一枚一枚丁寧にスライス、切り込みを入れます。両面に入れた切り込みが塩だれを全体に浸透させ、柔らかく旨味たっぷりな品となります。
大人数でのバーベキューはもちろん、200gの小分けパックになっていますので、使い勝手も抜群です。
「宮古の赤しそ香る牛タン先切り落とし」
宮古市川井地域で育てた「片面赤紫蘇」を使用。肉厚で香り高い赤しそは、熱を通した瞬間に爽やかな香りが立ちます。
牛タン先を食べやすく2mm厚でスライスし、川井の赤しそをベースにした特製だれに絡ませた、食欲そそる一品になっております。
■生産者の声
吉田精肉店の製品は皆様にご満足いただけるよう徹底した衛生管理の下、こだわりをもって生産しております。
何度も試作し、試行錯誤の上、製品化しておりますので、ぜひご賞味ください。
■お礼品の内容について
・宮古の塩だれ厚切り牛タン[200g×5P]
原産地:オーストラリア、アイルランド、イギリス、その他/加工地:岩手県宮古市
賞味期限:加工後から180日
・宮古の赤しそ香る牛タン先切り落とし[200g×1P]
原産地:オーストラリア、アイルランド、イギリス、その他/加工地:岩手県宮古市
賞味期限:加工後から180日
■注意事項/その他
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内での解凍をお勧めしております。この方法ですと、肉の旨味成分の流失が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。お急ぎの場合は流水解凍をし、しっかりと解凍してからお召し上がりください。
※画像はイメージです。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
【宮古市での製造工程】
宮古の塩だれ厚切り牛タン:原料受け入れ→解凍→皮むき→成形(皮むき、汚れ、脂肪、血合いの除去)→タンブリング(味付け)→スライス、切れ目入れ(すべて手切り、重量確認)→味付け→計量→真空個包装→異物検査(X線、金属探知)→梱包→冷凍保管→冷凍保管→出荷
赤しそ香る牛タン切り落とし:タン先成型→冷凍→スライス→味付け→計量→真空個包装→異物検査(X線、金属探知)→梱包→異物冷凍保管→出荷
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
岩手県宮古市からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
ふぁむさん
- 2025年05月18日
外食の牛タンがバカらしくなるくらい、肉厚で美味しいので満足感得られます。 調理がヘタで焼くと固くなりすぎるので、レンチンして、南蛮味噌を添えて食べてます。それでも十分美味しい。その時にしみ出た汁は、刻みネギや調味料を加えてテールスープにリメイク。余すことなく美味しく頂いてます。
mさん
- 2025年04月27日
昔からの牛タン好きですが、これは、しっかりした厚みのタンと塩だれ味がマッチして、大変おいしいです！焼き方を丁寧に書いて同封してくださるのも助かります。
高橋誠さん
- 2025年02月26日
2度目の寄付です 厚切りで美味しいですね ネギ、レモンをたっぷりかけて頂きました 赤しその方は薄切り 変わり種でこちらも美味です 今回は無理を聞いて下さり、早めの発送ありがとうございました お陰様で無事ホームパーティが出来ました またよろしくお願い致します
moeさん
- 2025年02月22日
配送予定より1ヶ月ほどして到着。 配送中に切り替わってから届くまではびっくりするほど早かった。 厚切りでとても美味しい。 最近はスーパーでもこの厚みのタンは中々買えないので嬉しい買い物でした。 次もリピートしようかと考えてます。 個包装なのもうれしかったです。
としさん
- 2025年01月16日
厚切りで美味しいタンが届きました。 切り落としもシソ風味で違う味が楽しめるセットで満足でした。
ヒデキさん
- 2025年01月06日
美味しいです。限度額ギリギリなんですが追加してしまいました。
ジモンさん
- 2025年01月06日
予想より沢山入っていて美味しかったでする タン先も焼肉で食べれる硬さでした 欲を言えばもう少し細かくカットされてても良かったですね まだ冷凍で残ってるのでゆっくり頂きます
まいくさん
- 2025年01月05日
手軽に食べられる
もたさん
- 2024年12月29日
とても美味しく、食べ応えがあり、毎年何度も頼んでしまいます。
マキさん
- 2024年12月28日
毎年必ず牛タンを食べられるのは幸せです。今年も美味しかったです、赤しその切り落としみたいな物も美味しかったです。小分けになってるので少しずつ美味しさが楽しめるの良いです!!
岩手県宮古市のご紹介
宮古市は、本州最東端に位置する漁業と観光のまちです。名勝・浄土ヶ浜を有する「三陸復興国立公園」、高山植物の宝庫として名高い北上山地の最高峰・早池峰山を中心とした「早池峰国定公園」をはじめ、豊かな自然に恵まれています。
また、当市を含む三陸地域は、平成25年9月に「三陸ジオパーク」として、地球や大地の成り立ちを知ることのできる日本ジオパークに認定されています。
平成23年3月11日に発生した東日本大震災では、大津波により当市の多くの尊い命、貴重な財産が奪われました。以来、全国の皆様から多大なるご支援をいただき、感謝の念に堪えません。今まさに市民一丸となり、復興に向け一歩ずつ邁進しています。宮古市は、必ずや復興いたします。
ふるさと納税の使い道情報
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1. 遊覧船の運航支援
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2. 東日本大震災の復興
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3. 津波遺構（たろう観光ホテル）の保存
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4. 子育て環境の充実
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5. 産業の振興
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6. 自然環境の保全
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7. 教育環境の充実
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8. 地域文化の保存・伝承
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9. 市長におまかせ〔使い道のテーマを指定しない〕