お礼品ID:1461257
「とろ生サーモン」と北海道産秋鮭「いくら醤油漬け」セット 計580g
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
燻製一筋56年、王子サーモン株式会社が厳選したサーモンを低温で調理し贅沢なお刺身用のブロックに仕上げた「とろ生サーモン」と、酒・醤油・味醂のシンプルな味付けで漬け込んだ北海道産秋鮭「いくら醤油漬け」を1つのセットにしてご紹介致します。
とろ生サーモンは、厳選したサーモントラウトを低温で調理し、お刺身用のブロックに仕上げました。
サーモン本来の旨味を逃さないため、余分な水分を抜きながら独自の製法で製品化しました。
ブロック状に仕上げ個包装しておりますので、召し上がりたい分だけ解凍し、残りは冷凍保管可能です。
解凍後はお刺身やお寿司のトッピングに、表面を炙って炙りサーモンやレアステーキに、皮を炙って鮭皮チップにするなどいろいろメニュー化できます。
いくら醤油漬けは、卵本来のコクを堪能できるよう、旨味を最大限に引き出すために酒・醤油・味醂を使用しシンプルに味付けしました。
■生産者の声
私たちは、北海道苫小牧市で1967年創業以来、半世紀以上に渡り燻製の研究を重ねてきた鮭鱒及び他の水産物を使用し、燻製品をメインに製造しております。
魚の美味しさを引き出すのに肝要なのは「適した水分量」と「適切な燻製法」です。
余分な水分を抜いて旨味を凝縮し、ほんの少しだけ燻製をかけることで、スモークの芳醇な香りがアクセントになっています。
いちばん大切な塩加減を適切なバランスで行い、 美味しさを最大限に引き出しました。
是非弊社製品をご賞味いただけますと幸いです。
■お礼品の内容について
・サーモントラウト燻製品[500g]
原産地:ノルウェー/加工地:北海道苫小牧市
賞味期限:発送日から120日
・いくら醤油漬け[40g×2]
原産地:北海道/加工地:北海道苫小牧市
賞味期限:発送日から120日
■原材料・成分
サーモントラウト燻製品:サーモントラウト(ノルウェー産・養殖)、食塩
いくら醤油漬け:鮭卵(北海道)、酒、醤油、味醂
■注意事項/その他
※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
※時間経過しますと品質が劣化してしまいますのでお気をつけください。
※画像はイメージです。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お礼品レビュー
なおさん
真空パックを開けた瞬間からスモークの良い薫りです。 同封されていたおすすめの食べ方、炙りとろ生サーモンにして早速いただきました。 ほんのり塩味もあるので味付けは不要です。皮は別にしてパリパリに焼いたら香ばしいです。また頼みたい一品です！
2025年06月22日
のんさん
お刺身というより何かとあえて食べたりサラダにした方が美味しいと思った。 いくらは普通に美味しかった。
2025年06月15日
ゆーさん
さすが王子のサーモンといくらとあって、どちらもすごくおいしかったです！ サーモンもいくらもちょうど１回分にちょうどいいサイズで梱包されているので、食べやすいのがいいです＾＾
2024年11月03日
