お礼品ID:1458421
人気の「至」の中でも希少で貴重な存在 1800ml 純米原酒 至 7号酵母
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お礼品の内容・特徴
ラベルはちょっと派手めな緑のテカテカ文字で「至」となってますが味はシッカリと造られた日本酒本来の美味さがあり、お燗で更に美味しくなります。
黒文字の至とは全くの別物で、協会7号酵母という今使われる清酒酵母の中では昔からあるものです。
華やかな香りは控えめでキリッと引きしまった爽やかな飲み口が特徴です。
また、お燗でもお試しください。そして、出来ることなら冷暗所で寝かせていただき自家熟成に挑戦してみてください。
新しい日本酒の世界を発見することになるでしょう。
【なお、ただ今当店で在庫しておりますこの酒(純米原酒7号酵母)は平成30年度に搾られたものです。
今、蔵元逸見酒造にあるこの7号酵母の中で一番古いものを指定して仕入れております。何故かと言いますと
この酒は熟成した方が味が乗ってきて深みが増すからです。今現在約5年経過しておりますがあと5年くらいは
寝かせても良いかと思っております。】
■お礼品の内容について
・人気の「至」の中でも希少で貴重な存在 純米原酒 至 7号酵母[1800ml]
原産地:新潟県佐渡市/製造地:新潟県佐渡市
■原材料・成分
米(佐渡産)
米麹(佐渡産米)
アルコール度数:18%
■注意事項/その他
※日本酒に賞味期限はありません。
※出荷されてからの時間の経過とともに味が変化していくところをお楽しみください
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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新潟県佐渡市のご紹介
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で2番目に大きな島です。
気候は本土よりも夏は涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。
流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
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