お礼品ID:1457994
奄美の島ニンニクが香る 調味料3種セット
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お礼品の内容・特徴
奄美大島宇検村産の島ニンニクは宇検村の中でも「さきばる」と呼ばれる波や風の強い地域で昔から大切に育てられてきたニンニクです。
小粒で香りの強い島ニンニクは各家庭で素焼きの壺で塩漬けにして、暑い夏を乗り切るスタミナ食として食べられてきました。
【奄美の島ニンニクオイル】
島ニンニクの香りとうまみをエキストラバージンオイルでじっくりと抽出しました。
バター代わりにパンに塗ったり、パスタのオイルにしたり、また炒め物にご利用ください。
【奄美の島ニンニクとうけん車エビオイル】
香り豊かな島ニンニクと宇検村の温暖な海で養殖された元気な車エビのおいしいところをエクストラバージンオリーブオイルでじっくり抽出しました。
ラーメンや中華スープにひとたらしでワンランクアップのおいしさです。
パエリヤなど魚介類を使ったお料理にとてもあいます。
【奄美の酢しょうゆ島ニンニク】
塩漬けニンニクを酢、醤油、島ザラメでおいしい酢しょうゆニンニクにしました。ソース代わりに揚げ物にかけてさっぱりと。
チキンソテーの仕上げやチャーハンの仕上げに。
■お礼品の内容について
・酢しょうゆ島にんにく[100ml]
製造地:鹿児島県宇検村
賞味期限:製造日から6か月
・島にんにくオイル[90g]
製造地:鹿児島県宇検村
賞味期限:製造日から6か月
・島にんにくとうけん車エビオイル[90g]
製造地:鹿児島県宇検村
賞味期限:製造日から6か月
■注意事項/その他
保存方法:高温直射日光をさけ保管してください。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
ご注意事項
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鹿児島県宇検村のご紹介
宇検村は、鹿児島から380km南の洋上に浮かぶ奄美大島本島の南西部に位置し、深い入り江の焼内湾と奄美群島最高峰の湯湾岳に囲まれた自然豊かな村です。面積の約90％が山林で占められ、山中にはアマミノクロウサギなどの貴重な動植物が生息しています。
波静かな焼内湾には14の集落が点在し、人口は約1,700人。湾内ではクロマグロなどの養殖業が盛んで、台風時に漁船等の避難港としても利用されています。
観光面においては、世界自然遺産候補となっている亜熱帯の山林や白砂とリーフに囲まれた海岸などの美しい自然を生かした体験コースや、特産品としてタンカン、マンゴー、パッションなどの農産物の販売に力を入れています。
ふるさと納税の使い道情報
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