お礼品ID:1456275
【熊本 と畜】馬刺し6種 420g(阿蘇市)
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お礼品の内容・特徴
赤身馬刺しは、あっさりとした味わいがお楽しみいただけます。
コウネはぷりぷりとした食感が特徴のコラーゲンを含む部位です。
ハツは噛みごたえのある食感が楽しめます。
サガリはバラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にもぴったりな部位です。
フタエゴは馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨味が強いです。
ユッケは、細かくカットしてありますので、ご飯の上にのせ、たまごや薬味などを入れてご賞味ください。
■生産者の声
桜屋は、昭和30年創業の馬刺し専門店として、熊本肥育を中心に馬刺しを取り扱っています。優秀な肥育農家等との長く厚い信頼関係のもと、品質を確保し皆様にご提供しております。
■お礼品の内容について
・赤身[100g]
原産地:カナダ/加工地: 熊本県
賞味期限:製造日から90日
・コウネ[100g]
原産地:カナダ/加工地: 熊本県
賞味期限:製造日から90日
・ハツ[50g]
原産地:カナダ/加工地: 熊本県
賞味期限:製造日から90日
・サガリ[50g]
原産地:カナダ/加工地: 熊本県
賞味期限:製造日から90日
・フタエゴ[50g]
原産地:カナダ/加工地: 熊本県
賞味期限:製造日から90日
・馬刺しユッケ[70g]
原産地:カナダ/加工地: 熊本県
賞味期限:製造日から90日
・醤油[5ml×3袋]
加工地:静岡県
賞味期限:製造日から30日
・ユッケタレ[5ml×1本]
加工地:静岡県
賞味期限:製造日から30日
・生姜[3g×3袋]
製造地:静岡県
賞味期限:製造日から30日
■原材料・成分
・馬肉
・醤油:しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)
・ユッケタレ:醤油、黒砂糖、りんご、たまねぎ、にんにく、はちみつ、カラメル、砂糖、みりん、旨味調味料
・生姜:生姜、食物繊維、醸造酢、酒精、ph調整剤、増粘多糖類
■注意事項/その他
画像はイメージです
解凍後はその日のうちにお召し上がりください
●と畜場 (株)熊本中央食肉センター 熊本県宇城市豊野町巣林548
ご注意事項
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熊本県阿蘇市からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
じんけたりあさん
- 2025年07月30日
普段食べないだけあって、非常においしかった。 おいしいけど、脂がのっているので、大量には食べれない。 6人で食べたので、ちょうどよかった！ おいしかったので、親戚にも同じものを送りましたが とても喜ばれていました。 毎年頼みたい一品でした！
りうさん
- 2025年01月01日
おいしいです。
ええさん
- 2024年02月27日
小分けになってて、解凍しやすく、何と言っても美味しかったです！！ ただ、ちょい量が少ないかなー？！でも、馬ですし、こんなもんかしら！？
熊本県阿蘇市のご紹介
緑いきづく火の神の里。
九州のほぼ中央に位置する熊本県阿蘇市は、阿蘇五岳を中心とする世界最大級の阿蘇カルデラや広大な草原を有し、雄大な自然環境に恵まれたまちです。
火山、豊富な湧水、大きな寒暖差・標高差に育まれた豊かな土壌では、それぞれの地形に合った米や野菜の生産や畜産業が盛んです。
夏季は涼を求め避暑地として、四季とともに移り変わる景色や市内に点在する温泉を目当てに年間を通じて多くの方々が訪れます。
「人がつながり創りだす新しい阿蘇」を目標に誰もが安心して暮らせる魅力あるまちづくりを目指す阿蘇市を応援してください。
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