お礼品ID:1446502
旭川仕込み 丸由今津 北海道真ほっけセット_03373
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お礼品の内容・特徴
旭川の老舗鮮魚店 丸由今津で人気の真ほっけは、北海道産で脂乗りの良い大型の真ほっけを使用しております。
一塩真ほっけ開きは、乾燥機を使用せず「ピチットシート」を使用して余分な水分を抜いています。
そのため乾燥機干しと比較して身が硬くならずにふっくらとした状態で焼きあがる為、尾側やヒレの付け根も柔らかくお召し上がれます。
真ほっけ西京吟醸漬けは旭川の名酒「男山」の酒粕をブレンドした味噌でしっかりと一晩漬けこんであります。
真ほっけの脂と西京味噌が絶妙なバランスでとても美味しいので是非皆様にご賞味頂きたい自信の一品です。
■お礼品の内容について
・一塩真ほっけ開き[約550g×3枚]
原産地:北海道/製造地:北海道 旭川市
賞味期限:製造日から60日
・真ほっけ西京吟醸漬け[約250g×4枚]
原産地:北海道/製造地:北海道 旭川市
賞味期限:製造日から60日
■原材料・成分
<一塩真ほっけ開き>原材料:真ほっけ(北海道産)、食塩
栄養成分(100g当たり相当量):エネルギー176kcal、タンパク質20g、脂質9.4g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.1g
<真ほっけ西京吟醸漬け>原材料:真ほっけ(北海道産)、砂糖、味噌、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料、酒粕/増粘剤(加工でんぷん)、(一部に大豆、ゼラチンを含む)
栄養成分(100g当たり相当量):エネルギー107kcal、タンパク質15.5g、脂質4.4g、炭水化物1.4g、食塩相当量1.9g
ご注意事項
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