お礼品ID:1438356
あびこ家鰻葱鍋セット あびこ家製ポンズをつけて
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お礼品の内容・特徴
あびこ家オリジナル鰻葱鍋
滋賀県の鰻の鍋といえば「じゅんじゅん(すき焼き)」が有名ですが、鰻本来の味が味わえる鍋を考案しました。
一匹あたり約400gある脂の乗った養殖では大きいといわれるの鰻を仕入れ、その内300gを贅沢に使用。丁寧に切り目を入れ真空包装しています。シンプルな昆布とお塩のお出汁で鰻を少し煮込めば、脂が程よく溶けて、口の中に鰻本来の旨みが広がります。あびこ家製のポンズは、この鰻葱鍋のために調合した特別品。とにかく、鰻と葱をおいしく味わっていただくために、あびこ家製ポンズにもこだわりました。
お店で味わっていただいたみなさまからは「とにかくおいしい!」「鰻と葱のバランスが絶妙!」とうれしい声をいただいております。
鰻だけで物足りない方は、お豆富や豚肉、お好みのお野菜などを追加していただいても、おいしく召し上がっていただけます。
あびこ家が自信を持ってお届けする「鰻葱鍋」。ぜひふるさと納税で初めての体験を。
【内容】
鰻300g
笹切葱200g
昆布1枚
ポンズ180cc
紅葉おろし1袋
■生産者の声
うなぎのしゃぶしゃぶ、初めてでした。
柔らかくて、ふわふわで、甘いうなぎをサッパリとポン酢でいただきました。
とても美味しかったです。男性|60代
■お礼品の内容について
・鰻葱鍋セット あびこ家製ポンズをつけて[鰻300g]
原産地:愛知県/製造地:滋賀県愛荘町/加工地:滋賀県愛荘町
賞味期限:製造日から30日
■原材料・成分
鰻300g
笹切葱200g
昆布1枚
ポンズ180cc(醤油、橙、柚子、鰹節、昆布)
紅葉おろし1袋(大根、一味唐辛子)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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滋賀県愛荘町のご紹介
滋賀県愛知郡愛荘町は、琵琶湖の東部に位置し、鈴鹿山系からは清水が流れ込み、豊かな自然に恵まれ、歴史的には古代の渡来系氏族「依智秦氏」の栄えた地域と中山道の宿場町「愛知川宿」を中心とした商業地域が共存しています。
依智秦氏がもたらしたといわれる養蚕、製糸、紡績の技術や、良質な水のある自然環境、中山道の宿場町、近江商人の活躍などいくつもの要素が作用しあい、太鼓、地酒、醤油、和菓子、さらには近江上布といった染織文化など、さまざまな手仕事を生み出しました。
町東部には国宝である「金剛輪寺」、西部には伝統工芸品である「愛知川びん細工手まり」「近江上布」の情報発信施設があり、この東西の施設を拠点とし誘客促進を図っています。
皆さん、ぜひ愛荘町へお越し下さい。
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