お礼品ID:1430958

Name: シャルキュトリーセット
Price: 26000 JPY
Availability: InStock
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シャルキュトリーセット

岐阜県揖斐川町

森林のごちそうのジビエを使った、ソーセージなどのシャルキュトリーをギフトセットにしました

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必要チケット26,000円分

お礼品発送予定時期

2023/09/08から順次発送 ※2023/09/08以降のお申し込みは2週間程度で順次発送予定（お届け日時指定可）

自治体に寄付してチケット取得

※

離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

お届け日指定可

時間帯指定可

2025/8/23～2025/9/23

指定した時間帯にお届け

※お届け先の住所によりご指定可能な日が変わります。

冷凍

配送指定に関するご注意

※交換申込完了後は、お届け日・発送される月の変更はできません。
※交通状況や天候により、ご指定通りにお届けや発送ができない場合がございます。
※自治体や提供事業者、在庫状況等の都合によりお届け日・発送される月指定ができない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け日時・時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

「ぎふジビエガイドライン」に沿って、解体処理、加工し、安心・安全を岐阜県より認定されたジビエです。
また6次産業として国からも認定されており、狩猟から食肉加工・流通販売までを一括管理して行っています。
迅速かつ丁寧な加工で、ジビエ特有の臭みを排除。安心安全な食肉と地元食材を使ったシャルキュトリーセットは、「ぎふジビエ」の料理を提供している、キサラエフアールカンパニーズのレストラン「里山きさら」でも提供されている鹿肉のソーセージやハム、バゲットによく合う鹿のレバーペーストなどの人気製品を詰め合わせたセットです。
鹿肉の旨みを味わえる、野趣あふれるジビエ料理をご家庭でお楽しみください。
(解凍してもドリップが少なく作り立ての味わいを楽しめるようにすべての製品をプロトン凍結しています)

■生産者の声
岐阜県の里山を感じさせる田舎町、揖斐郡揖斐川町で、鹿の捕獲から解体、精肉加工に至るまで、自社で一貫して品質を管理しています。自然豊かな森林でたくましく育った鹿肉を、毎日丁寧にひとつひとつ手づくりでおいしいジビエに仕上げています。ご家庭で手軽においしい本格的ジビエをぜひご賞味ください。

■お礼品の内容について
・鹿エマルジョンソーセージ[100g×1パック]
　　原産地:岐阜県/製造地:揖斐川町/加工地:揖斐川町
　　賞味期限:製造日から365日
・鹿エマルジョン(チーズ)[100g×1パック]
　　原産地:岐阜県/製造地:揖斐川町/加工地:揖斐川町
　　賞味期限:製造日から365日
・鹿のフライシュケーゼ[100g×1パック]
　　原産地:岐阜県/製造地:揖斐川町/加工地:揖斐川町
　　賞味期限:製造日から365日
・自家製ピクルス[250g×1パック]
　　原産地:岐阜県/製造地:揖斐川町/加工地:揖斐川町
　　賞味期限:製造日から365日
・鹿のパテドカンパーニュ[100g×1パック]
　　原産地:岐阜県/製造地:揖斐川町/加工地:揖斐川町
　　賞味期限:製造日から365日
・鹿のボンレスハム[80g×1パック]
　　原産地:岐阜県/製造地:揖斐川町/加工地:揖斐川町
　　賞味期限:製造日から365日
・鹿ハツとタンのテリーヌ[100g×1パック]
　　原産地:岐阜県/製造地:揖斐川町/加工地:揖斐川町
　　賞味期限:製造日から365日
・鹿の粗挽きフランク[100g×1パック]
　　原産地:岐阜県/製造地:揖斐川町/加工地:揖斐川町
　　賞味期限:製造日から365日
・鹿のレバーペースト[100g×1パック]
　　原産地:岐阜県/製造地:揖斐川町/加工地:揖斐川町
　　賞味期限:製造日から365日

■注意事項/その他
冷凍便でのお届けとなります。冷蔵庫で解凍後、お召し上がりください。
※画像はイメージです。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社キサラエフアールカンパニーズ
カテゴリ	肉その他肉・加工品鹿肉その他肉・加工品