お礼品ID:1428114
あすかの恵 原木乾燥まいたけ 50g(岐阜県揖斐川町)
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お礼品の内容・特徴
原木栽培で育てた舞茸は、天然に近い味と香り・食感を楽しめます。乾燥させることで、旨みを凝縮して、出汁もよく出ます。また、華やかな香りが一層強くなります。和洋中等のさまざまな料理にお使いいただけます。
◆おすすめの料理
炊き込みご飯・バター醤油炒め・お味噌汁・お吸い物・お鍋・すき焼き・クリームパスタ等
※乾燥舞茸を戻した出汁は、炊き込みご飯やお鍋等にお使いください。
※舞茸はタンパク質分解酵素を多く含んでいますので、茶碗蒸し等には向いていません。(茶碗蒸しが固まりません)
■生産者の声
生の舞茸は長期保存が難しいため、乾燥することで長期保存を可能にし、年間を通して原木舞茸料理を楽しんで頂けます。
事業者:株式会社あすか
■お礼品の内容について
・あすかの恵 原木乾燥まいたけ[50g]
原産地:岐阜県揖斐川町/製造地:岐阜県揖斐川町/加工地:岐阜県揖斐川町
賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分
舞茸
■注意事項/その他
戻した出汁は、こし器等で濾してからお使いください。
※画像はイメージです。
ご注意事項
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岐阜県揖斐川町のご紹介
私たちのまち揖斐川町は、木曽三川のひとつである揖斐川を名前の由来としています。町の面積の9割以上を占める森林には揖斐川の水源があり、大きな流れとなって町の中心を流れ、豊かな水の恵みを下流へと届けています。
そんな揖斐川町には、毎年多くのランナーが訪れ全国屈指の人気を誇る「いびがわマラソン」、西国三十三所観音巡礼満願の地「谷汲山華厳寺」、岐阜のマチュピチュとも言われる「天空の茶畑」、夏の夜空を彩る「いびがわの祭り ありがとう花火」など、自慢できる文化や歴史が数多くあります。
お礼品には、豊富な水や肥沃な大地の恵みを受けた、おいしい米、茶、肉、野菜をはじめ、町内で製造された自慢の逸品や、町の自然を楽しめる体験サービスなどを幅広くご用意しています。ぜひ、揖斐川町の特産品をお楽しみください。
ふるさと納税の使い道情報
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１．健康で快適に暮らせるために（健康・福祉・環境）
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２．未来を担う、人づくりのために（教育・文化・スポーツ振興・子育て支援）
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３．安全と安心を守るために（消防・防災）
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４．ふるさとの活力のために（産業・観光・地域振興）
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５．いびがわマラソンのために
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６．不登校児童生徒の支援のために
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７．町長におまかせ