お礼品ID:1406688
定塩秋鮭のカマ【1kg】
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
魚一尾から、2切れしか取れない、美味しい部位!
中～弱火で、じっくり焼いてお召し上がりください。
お好みで、大根おろしやカボスを添えても、美味しくいただけます。
フライパンで加熱調理の場合、落とし蓋をして、コゲに気を付け弱火で、ゆっくり焼いてください。
■生産者の声
塩でしっかりと味を付けておりますので、やや塩分が強く感じられます。気になる方は以下の方法をお試しください。
【水洗い】(オススメ)
解凍した塩カマの表面をさっと水で洗い、水気をふき取って調理。
【迎え塩】
水600ccに塩小さじ1と1/2(塩分濃度1～1.5%)を溶かし、解凍した塩カマを冷蔵庫で2時間を目安に浸けると、ほどよく塩気が抜けます。
【みりんと塩】
水600ccにみりん大さじ1杯、酒大さじ2杯を混ぜて、解凍した塩カマを冷蔵庫で2時間を目安に、お好みに合わせて調整してください。
■お礼品の内容について
・定塩秋鮭のカマ[1kg]
原産地:北海道/加工地:北海道白糠町
賞味期限:製造日から365日
■原材料・成分
秋鮭(北海道産)、食塩/酸化防止剤(V.C、チャ抽出物)、(一部にさけを含む)
■注意事項/その他
※解凍・開封後は、なるべくお早目にお召し上がりください。
※画像は目安です。重さ、大きさにバラつきが御座います。
※加熱してお召し上がりください。
※骨、皮付きの製品です。
【地場産品類型】
3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【類型該当理由】
製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を町内事業者が行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち60%以上を占めているため。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
北海道白糠町からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
ピーピさん
- 2025年11月06日
油が乗って美味しいです。
おたけさん
- 2025年11月01日
沢山あってびっくりしました。子どもたちは気に入ってます。年寄りには少ししょっぱかったです。
匿名さん
- 2025年11月01日
息子のところに送りました。 孫がまだ小さいため、鮭は何かと使うようです。 とても美味しかった！塩加減も丁度良い！と直ぐに連絡をもらいました。 ただ少し量が多かった様で、食べても食べても無くならないとのこと。 少なくても良いので、もう少しお安いのがあると良いなぁと思います。
こっぴーさん
- 2025年10月17日
全て一つの袋にキレイに並んで入っている。 個包装や数個単位での包装でないため、使い勝手は少し悪いかなと感じた。 まだ食べてないので味はわからないです。
チネさん
- 2025年09月30日
今までの人生で食べた鮭の中で、2番目に美味しかったです。 すべて一袋で圧縮バックされていたので、せめて半分ずつパックされていたら、いいのにと思ったので、改善希望で4つ星にしました。 来年もリピします。
おさむさん
- 2025年09月17日
スーパーでもカマの部分を買うくらい好きです。早速小分けにしました。毎日の朝食が楽しみです。
はなさん
- 2025年09月13日
たくさん入ってました！小分けの仕方も丁寧に説明してあり、助かりました。 程よいしょっぱさ！暑い日はむしろ、もう少し塩をふってもよいかもという感じです。 脂も程よい感じ！ とても美味しいです！
やまさん
- 2025年08月10日
美味しい
やまさん
- 2025年08月10日
美味しい
クッキ－さん
- 2025年06月22日
高評価のレビューもあったので期待していましたが、脂乗りもなく塩気も少なくパサパサしていて残念でした。 古い鮭に当たったのでしょうか。
北海道白糠町のご紹介
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にある白糠町は1年を通じて様々な海産物が獲れます。特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭は全国から引き合いがあるものです。
恵まれた漁場にある白糠町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けるとまた様々なものがあります。
しそ焼酎鍛高譚の紫蘇をはじめ、イタリアンチーズや鹿肉、羊肉など、このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。
ふるさと納税の使い道情報
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1. 「太陽の手」子育て支援事業
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2. 活力に満ちた産業づくり事業
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3. 希望あふれる人づくりのための教育事業
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4. 健康で思いやりのある社会づくり事業
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5. ふるさと「しらぬか」の豊かな自然環境保護のための事業
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6. ふるさと「しらぬか」の魅力あるまちづくり事業
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7. 白糠町におまかせ