お礼品ID:1401460

Name: 北海道トンデンファーム5種ギフトセット2
Price: 23000 JPY
Availability: InStock
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北海道トンデンファーム5種ギフトセット2

北海道江別市

手間隙を惜しまず熟練の技がつくりあげた滋味深い芳醇な味わい。トンデンファームこだわりのギフトセット。

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必要チケット23,000円分

お礼品発送予定時期

お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

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冷蔵

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※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

頑固なまでにこだわり続ける職人の味。
手間隙を惜しまず熟練の技、「直火式炭火製法」でつくりあげた滋味深い芳醇な味わいが魅力のトンデンファームギフトセットです。

■お礼品の内容について
・炭火焼ベーコン(スライス)[80g]
　　加工地:北海道江別市
　　賞味期限:製造日から35日
・スティッククラコウ(サラミソーセージ)[80g]
　　加工地:北海道江別市
　　賞味期限:製造日から35日
・燻しロースハム(スライス)[60g]
　　加工地:北海道江別市
　　賞味期限:製造日から35日
・ピルカウインナー[120g]
　　加工地:北海道江別市
　　賞味期限:製造日から35日
・豚角煮[160g]
　　加工地:北海道江別市
　　賞味期限:製造日から35日

■注意事項/その他
※保存方法　10℃以下で保存して下さい
※画像はイメージです
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

北海道江別市で行っている製造加工工程：
・ベーコンスライス80g：受け入れ→保管→整形→塩漬→塩出し→乾燥・燻煙→加熱（63℃30分と同等以上の温度と時間）→冷却→スライス→計量→包装→検品（Fe1.0 Sus2.0）→保管→出荷

・スティッククラコウ80g：受け入れ→保管→整形→挽肉→混合→充填→加熱（63℃30分と同等以上の温度と時間）→乾燥・燻煙→冷却→小分け→計量→包装→検品（Fe1.5 Sus2.0）→保管→出荷

・燻しロースハムスライス60g：受け入れ→保管→整形→インジェクション→筋切り→タンプリング→塩漬→カット→充填→乾燥・燻煙→加熱（63℃30分と同等以上の温度と時間）→冷却→スライス→包装→検品（Fe1.5 Sus2.5）→計量→保管→出荷

・ピルカウインナー120g：受け入れ→保管→整形→挽肉→混合→充填→乾燥・燻煙→加熱（63℃30分と同等以上の温度と時間）→冷却→小分け→計量→包装→検品（Fe2.0 Sus2.0）→保管→出荷

・豚ばら角煮160g：受け入れ→保管→整形→加熱（63℃30分と同等以上の温度と時間）→味付け→冷却→計量→包装→検品（Fe1.2 Sus2.0）→２次殺菌→保管→出荷

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	シャディ
カテゴリ	肉豚肉（加工品）ハムソーセージ・ウインナーベーコン・サラミその他豚肉（加工品）