お礼品ID:1396816
里見和豚 肩ロース肉スライス450g (150g×3) 個別包装トレイ不使用mi0017-0005
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お礼品の内容・特徴
南房総のブラント豚「里見和豚」は、きめ細やかな肉質としっとりとした舌ざわり、旨味が凝縮された甘い脂身が特徴です。150gずつ小分け梱包し、白色トレイを使用せずにお送りします。
豚に食べさせるために栽培したエサ(トウモロコシ、小麦、ジャガイモなど)を食べ、ストレスを少なくするため広い場所で大切に育てています。
広い場所で育てることで、豚が壁に当たって打ち身などにならないよう配慮しています。
水を多く飲ませると、弾力がなくしまりのない肉質となるため、ミストファンを活用しストレスを与えず、のどの渇きを抑えた育て方をしています。
■生産者の声
南房総は、江戸時代の人気作家・曲亭馬琴が著した一大ロマン「南総里見八犬伝」の舞台です。
その里見の名を冠した「里見和豚」は、豚本来の臆病な性格を考慮し騒音の少ない静かな場所を確保し、ゆったりとしたスペースの小屋でストレスを与えない環境のもと、麦・トウモロコシ・芋類等の穀物、そして愛情を与えて育てたこだわりのブランド豚です。
豚肉の旨さは、脂の旨さだと思っています。里見和豚の脂は甘く、見た目も違いますよ。ぜひご賞味ください。
■お礼品の内容について
・里見和豚 肩ロース肉スライス[450g(150g×3)]
原産地:千葉県南房総市
賞味期限:製造日から(冷凍)90日
■原材料・成分
豚肉
ご注意事項
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千葉県南房総市のご紹介
南房総市は、西側を東京湾、南・東側を太平洋に囲まれているため水産業や、温暖な気候を生かした農業が盛んです。また、徳川吉宗の時代に始まった酪農発祥の地でもあります。国内でもトップクラスの水揚量を誇る伊勢えびやさざえ、あわびは全国の市場を通じて食卓や料理店を賑わせています。
ご寄附いただいた皆様のご家庭にお送りする生鮮品は、市場に届くまでの時間、日数が同じですので鮮度抜群です。
豊富な海産物を活かした干物をはじめ加工品や、明治42年以来、天皇・皇后両陛下への献上を続けている最高級の枇杷などもあります。
ふるさと納税の使い道情報
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