お礼品ID:1392407

Name: 馬肉 250g【レバー】(小国町)
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (5 reviews)

馬肉　250g【レバー】(小国町)

熊本県小国町

思考錯誤を重ね、肉の旨味、甘みの増加に成功しました。

4.8

（5）

必要チケット13,000円分

お礼品発送予定時期

お申込みより1か月程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

馬肉の旨味を味わえる人気部位「赤身」を思考錯誤を重ね、肉の旨味、甘みの増加に成功しました。厳選した鮮馬刺しに、「1.特殊加工」、「2.熟成」、「3.独自の加熱加工」の3つの工程を加える事で、生食に近い食感と馬肉の味を十分に堪能できる新感覚の馬肉製品です。
旨味と甘みの増加は、科学的に検査をして、数字に表れております。新鮮な馬肉の旨み、食感を保っており、従来の馬刺しファンの皆様にも、きっとご満足いただけると自負しております。
加熱処理を行っている為、そのままでもお召し上がり頂けますが、レアに近い食感が苦手な方は、解凍して袋から取り出し、フライパンで6面各10秒ぐらい焼くとミディアムレア、各面20秒程度焼けばミディアム程の食感になります。是非、色々な焼き方、食べ方、飲み方でお楽しみ下さい。
※肉の表面を加熱処理する為、肉の色味が変色したように見える箇所が稀にございますが、品質には問題なく召し上がれます。

■お礼品の内容について
・馬肉　レバー[250g(ブロック数不定)]
　　原産地:海外産/加工地:熊本県小国町
　　賞味期限:発送日から90日
・小袋醤油[5ml×3袋]
　　製造地:栃木県
　　賞味期限:発送日から90日

■原材料・成分
馬肉
・醤油:〔しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘

■注意事項/その他
※製品到着後は速やかに冷凍庫で保管して下さい
※解凍後、当日中にお召し上がり下さい。
※解凍後、再冷凍は出来ません。
※仕入れ状況によって小分けパックの個数は変動いたします。
※こちらの品物は「馬肉加工品」です(馬刺しではございません)