お礼品ID:1386287
【10年連続全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞】田村牛と名店シェフがコラボしたカレー&シチューセット4P
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
「田村牛」は、理想飼育された純但馬牛及び但馬系統牛のメスウシで、年間1,000頭しか販売されない高品質の和牛です。近年の和牛品評会では最優秀賞をほぼ独占し、市場関係者の中では“ブランド牛として品質が保証出来る銘柄”と称されています。肉質は従来のメスウシよりも更にきめ細かで、口触りが柔らかく、舌先で溶けてなくなる脂は正に高品質の和牛。米国大統領と日本の首相との会食でも使用されたと言われています。
<田村牛 近年受賞歴>
【6年連続 全国中核和牛生産者枝肉共励会 最優秀賞 受賞】
【10年連続 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞・優秀賞 受賞】
【3度にわたる 農林水産大臣賞・ 最優秀賞 受賞】
兵庫県、鳥取県の田村牧場で生産され、兵庫県産は「神戸牛」、鳥取県産は「田村牛」として出荷されている。「神戸牛」の品評会においても田村牧場産が最優秀賞を受賞している。
<松尾幸造オリジナルレシピ>
日本のフランス料理の第一人者として有名で、皇后陛下がご成婚前に最後にご家族で食事をされた事でも有名な、CHEZ MATSUO(シェ マツオ)の元オーナー「松尾幸造」シェフに「焼肉たまき家」の田村牛をご賞味いただいた際、こんなに美味しい肉は食べた事がないとのお言葉をいただきました。世界のVIPに愛された松尾シェフに、田村牛を使ったオリジナルレシピで、極上の「ビーフカレー」「ビーフシチュー」を造り、レトルト食品として完成しました。
自然・本物・安心・安全を心掛けた手造り製法
<カレー 250g×2個>
「たまき家工房」に於いて、松尾シェフのレシピを知る4人の職人が、オリジナルブイヨン造りからカレーの煮込み、レトルト加工、箱詰めまで一貫製造を行っております。そのため調理開始からパッケージングまで約15時間を費やすため、1日で製造できるのは約60食。自然・本物・安心・安全を心掛けた味わいへのこだわりが詰まった逸品です。
<ビーフシチュー 250g×2個>
ビーフシチューはフランス語で「ブッフ ブルギニョン(bœuf bourguignon)」といいます。ブルゴーニュ地域の代表的な料理です。たっぷりのワインを使い、丁寧にアクを取りながら仕込んだスープの旨味は手造りでしか引き出す事ができません。「たまき家工房」に於いて、松尾シェフのレシピを受け継いだ4人の職人が、仕込み、レトルト加工、箱詰めまで全ての工程を丹念に一貫製造しております。そのため調理開始からパッケージングまで約15時間を費やすため、1日で製造できるのは約60食のみ。自然・本物・安心・安全を心掛けた味わいへのこだわりが詰まった逸品です。
化学調味料、保存料を一切使わず、安心、安全をモットーに製造しております。
「家庭でも素材本来の味わいと栄養を生かした美味しいお料理を味わってもらいたい」という松尾シェフの想いのもと考案されたオリジナルレシピなので、奥深い味わいに仕上がっています。
◆保存方法
常温保存
■お礼品の内容について
・田村牛カレー・ビーフシチューセット4個入り[1セット]
原産地:島根県岩美町/加工地:東京都港区芝
賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分
カレー
牛肉(国産)、チキンブイヨン、にんにく、生姜、りんご、マッシュルーム、赤ワイン、小麦粉、香辛料、食塩、カシューナッツ、カカオ、コーヒー/酸化防止剤(亜流酸塩)、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
ビーフシチュー
牛肉(国産)、赤ワイン、野菜(たまねぎ、人参、トマト、マッシュルーム、セロリ、ポロねぎ、にんにく、セージ、タイム)、チキンブイヨン、トマトペースト、有機調合みそ、食用オリーブ油、小麦粉、食塩、香辛料/酸化防止剤(亜流酸塩)、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。お届けのお礼品は「カレー&シチューセット」です。その他のものはお礼品に含まれません。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
鳥取県岩美町のご紹介
岩美町は、鳥取県の最東端で兵庫県と接し、日本海に面した人口約11,000人（令和4年10月3日時点）の町で、町の全体がユネスコ世界ジオパークに加盟している「山陰海岸ジオパーク」エリアの一部になっています。
山陰海岸国立公園の名勝としても知られる「浦富海岸（うらどめかいがん）」では、美しい海食地形と白砂青松の砂浜が広がります。海水は高い透明度を誇り、海水浴をはじめ、シーカヤック、シュノーケリング、ダイビング、サーフィンなどのマリンスポーツが盛んです。
また、日本一の漁獲量を誇る「松葉がに」をはじめとした新鮮な魚介類に一年を通して出会うことができます。
岩美町を応援してくださる皆さまのために、町の魅力を感じていただけるようなお礼の品を多数ご用意してお待ちしております。
ふるさと納税の使い道情報
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