お礼品ID:1385874
庄内スマートテロワール麦きり 15把 A15-503
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お礼品の内容・特徴
2016年から始まった山形大学のプロジェクト、庄内の風土を生かした美しい強靭な農村食材自給圏「スマートテロワール」。
山形大学農学部さんよりお声がけがあり、すがわら製麺も「庄内スマートテロワールプロジェクト」に賛同し生まれた、「庄内産ゆきちから」を30%配合した麦きりです。庄内産「ゆきちから」は準強力粉のため、中華麺にはむいていますが、麦きりにするとかたくなってしまいます。「麦きり」独自のくちあたり、のどごしを重視し、中力粉・薄力粉と配合し、庄内産「ゆきちから」の使用は30%としました。麦きり独特の口あたり、のどごしを十分に味わえつつ、ふんわりした食感が小麦粉の風味を一層際立たせる一品に仕上がりました。
■お礼品の内容について
・麦きり[200g×15把]
原産地:山形県鶴岡市/製造地:山形県鶴岡市/加工地:山形県鶴岡市
賞味期限:製造日から1年
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
ご注意事項
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山形県鶴岡市のご紹介
四季の変化がはっきりした気候で、驚くほど多種多様な農水産物に恵まれた鶴岡市。季節ごとに旬の地魚が200種類も水揚げされ、広大な庄内平野は日本有数の穀倉地帯となっています。
また、広大な土地と自然環境は多彩な歴史と伝統文化をもたらし、これらの特色が認められ、日本初となるユネスコ食文化創造都市に認定されています。
ふるさと納税の使い道情報
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①暮らしと防災
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②福祉と医療
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③学びと交流
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④農・林・水産業
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⑤商工と観光
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⑥社会の基盤
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⑦地域の振興
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⑧市長に一任