お礼品ID:1383744
高の井酒造の伊乎乃 大吟醸原酒 720ml(桐箱入)
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お礼品の内容・特徴
高の井酒造のフラッグシップ「伊乎乃(いおの)」は「魚沼」の古語で、平安時代からの呼び名です。
山田錦を38%まで削った大吟醸原酒です。フルーティな香りと飲みごたえのある深い味わいのお酒です。
小千谷の杜氏が渾身の力を入れて造った日本酒を一度お試しください。
【酒質】大吟醸原酒
【アルコール度数】17度
【精米歩合】38%
【飲み方】常温、冷やして、ロック
【このお酒に合う料理】バニラアイス、チョコバナナクレープ、など甘く風味の良いデザート料理
【製造者】高の井酒造
淡麗辛口と言われる新潟県のお酒、小千谷の地酒は、地元の酒蔵「新潟銘醸」と「高の井酒造」で造られています。どちらも新潟清酒の名に恥じない、美味しい日本酒を越後杜氏が精魂込めて造っています。一度味わってみてください。
新潟県小千谷市(おぢや)からお届けします。小千谷市は、魚沼地区の北部にあり、錦鯉が初めて誕生した場所です。錦鯉のほか、美味しい水が産んだお米やお酒が自慢です。
■生産者の声
杜氏の想い
日本酒の原料であるお米は、その年の気候により米質が大きく変化しますので、今までの経験を基にした新しい挑戦が必要です。
うまく行く時もそうでない時もありますが、それらすべて経験となり、毎年少しずつでも味の進化に繋げられるよう、真摯に酒造りに取り組んでおります。
地元の契約農家様が丹精込めて育てて下さったお米を大事に使い、酒造りでは欠かせない人の和を大切にしながら、
飲んでいただいた皆様がお酒を通じて小千谷の自然・風景を感じられ、小千谷を訪れたくなるような酒造りをしたいと考えております。
■お礼品の内容について
・清酒 伊乎乃 大吟醸原酒[720ml]
製造地:新潟県小千谷市
賞味期限:製造日から12ヶ月
■原材料・成分
高の井酒造株式会社
米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)、醸造アルコール
ご注意事項
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
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新潟県小千谷市のご紹介
小千谷市は、新潟県魚沼地域に位置し、高級ブランド米「魚沼産コシヒカリ」の産地として知られています。日本一の大河・信濃川が市の中心を流れ、全国でも類を見ない規模の河岸段丘が特徴です。日本有数の豪雪地であり、魚沼の語源になった魚野川、信濃川が潤す大地、豊かな自然が、おいしい魚沼産コシヒカリを育て、独自の特産品や文化を生んでいます。
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