お礼品ID:1382739
肉処かないちの厳選黒毛和牛 ローストビーフ
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
肉処かないちではお肉の選定にあたり、銘柄だけにとらわれません。 お肉の品質には、銘柄より血統、飼育技術、何より畜産者の牛に対する情熱と愛情が大切だからです。店主自らの目で一頭一頭吟味し、厳選しております。お肉と真剣に向き合い続け、「おいしい」をお届けするため、一切妥協せず、自信を持って提供することができるよう日々努力を重ねております。
【こだわり】
一定の温度で管理された専用の冷蔵庫内で寝かせる、「ウェットエイジング」と呼ばれる技法で約14日間熟成をさせています。 部位ごとの肉質・状態を見極めて絶妙なタイミングで提供することで、柔らかくそれでいて本来の旨みを増幅させることができます。 また、独特の熟成香(フレーバー)が付かない技法なので、熟成香が苦手なお子様や年配の方にも好評です。
【ローストビーフ】
厳選した黒毛和牛の上質な赤身肉を使用。特製スパイスで漬け込み、低温調理でじっくり焼き上げた肉処かないちの人気製品です。薄めにスライスして添付のタレでローストビーフ丼もおすすめです。
■お礼品の内容について
・黒毛和牛ローストビーフ[ローストビーフ(250g×1P)、ソース(20g×2個)]
加工地:大阪府寝屋川市
消費期限:発送日から30日
■原材料・成分
・ローストビーフ:牛肉、食塩、乳糖、コショウ、乾燥玉ねぎ、乾燥にんにく、コショウ末、ぶどう糖、卵粉末、砂糖、セロリパウダー/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に卵・乳成分を含む)
・ローストビーフソース:醤油(国内製造)、砂糖、ソテーオニオン、トマトペースト、食塩、濃縮パインアップル果汁、濃縮オレンジ果汁、たまねぎエキス、ワイン、醸造酢(ぶどう酢)、ワイン加工品、おろしにんにく、酵母エキス、濃縮レモン果汁、こしょう末、ローレル/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・オレンジ・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
■注意事項/その他
(保存方法)
-18℃以下で保存してください
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
寝屋川市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、ローストビーフの製造(肉の下処理、特製スパイスで漬け込み、焼き上げ)、製品化
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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大阪府寝屋川市のご紹介
寝屋川市は人口約23万人を抱える都市で、市域の中心部には市の名称となっている寝屋川が流れ、水と緑にも恵まれた魅力あるまちです。
「寝屋川市にゆかりのある方々」や「寝屋川市を応援したいと思う方々」から『ふるさと納税制度』を活用した御寄附をお願いし、寝屋川市のまちづくりに役立てたいと考えております。
※使い途の指定がない場合は、公共公益施設の整備、維持管理等の事業（公共公益施設整備基金）に活用させていただきます。
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