お礼品ID:1374929

Name: 佐賀牛サーロインステーキ200g×2枚【400g】
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
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佐賀牛サーロインステーキ200g×2枚【400g】

佐賀県伊万里市

溢れ出すジューシーな肉汁!柔らかくて濃厚な味わいの佐賀牛サーロインステーキ

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必要チケット22,000円分

お礼品発送予定時期

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

＼溢れ出すジューシーな味わい/

サーロインはステーキの中でも人気の高い部位です。
サシがきめ細かく入った霜降り肉で、脂のほどよい甘みとともに、背骨まわり特有の旨みを味わうことができ、柔らかくジューシーな肉質と濃厚な味わいが特徴の部位です。
柔らかさと濃厚な肉のうまみが凝縮された佐賀牛のサーロインは、格別です。

★上手なステーキの焼き方レシピ付き★
美味しいお肉をさらに美味しく!
失敗しない4通りのステーキの焼き方レシピ付きです!

◆解凍方法
時間をかけても肉のうま味を逃さず解凍したい方は冷蔵庫での解凍をお勧めします。
薄切り(ステーキ)のお肉の場合は冷蔵庫に移して4時間～10時間が目安です。
(ご利用の前日より冷蔵庫に移すのがおすすめです)

短時間で解凍したいとき
短時間で素早く解凍したい場合は水が漏れないようチャック付きの袋等で包み流水で解凍してください。

■生産者の声
◆佐賀県産の黒毛和牛のブランド
JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育される黒毛和牛のうち、日本食肉格付協会による肉質の格付け5段階中の5等級と4等級を満たした上で、霜降りの度合いを示す脂肪交雑(BMS)12段階中の7段階以上をクリアしたものだけが、「佐賀牛」となります。

◆佐賀牛の飼育方法
佐賀ならではの寒暖差の少ない温和な気候と澄んだ水と空気は、牛にとっても恵まれた環境です。
子牛は産まれた時から育ちやすい環境にて、優れた飼育技術によって育まれています。

さらに餌の配合にもこだわり、多種類の高い栄養価の原料をバランスよく配合しています。
数種を混合した混合飼料に加え、単味飼料、発酵処理をした発酵飼料を用いることもあります。
粗飼料として、繊維が多く、牛の便通を良くする佐賀県産の稲わらを与えることもあります。
数種の餌と標準的な飼育管理体型表により、丁寧に育てられています。
安全な飼料と佐賀の恵まれた環境で育まれた佐賀牛をお届けいたします。

■お礼品の内容について
・佐賀牛サーロインステーキ 400g[200g×2枚]
　　原産地:佐賀県/加工地:長崎県
　　賞味期限:製造日から冷凍保存で約20日、解凍後は約3日