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ラムカタロース肉 & ラムチョップ安部商店人気セット【元祖「あんべ」の遠野ジンギスカン】

ラムカタロース肉 & ラムチョップ安部商店人気セット【元祖「あんべ」の遠野ジンギスカン】

お礼品ID:1374489

Name: ラムカタロース肉 & ラムチョップ 安部商店人気セット【元祖「あんべ」の遠野ジンギスカン】
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

ラムカタロース肉 & ラムチョップ安部商店人気セット【元祖「あんべ」の遠野ジンギスカン】

岩手県遠野市

安部商店ギフトセット人気No.1 人気のラム肉2種類・ご馳走お肉のセットです!

5.0

（1）

必要チケット20,000円分

お礼品発送予定時期

2025-09-19より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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※

離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

遠野ジンギスカンの元祖(※)「あんべ」が厳選した高品質なお肉。テレビ取材多数、行列ができるお店の「秘伝の味」をご家庭で。
(※)旅ぐるたびより

ラムは仔羊、マトンは成羊、日本では生育期間によって、この2種類に分類されています。
生後1歳未満の仔羊肉は「ラム」と呼ばれ、欧米では「高級食材」として古くから親しまれてきました。

・ラムカタロース肉
ラム肉は生後1年未満の子羊のお肉で、肉質が柔らかくクセが少ないこともあり、ジンギスカン用のお肉としてすっかり人気が定着したお肉です。
その中でも「カタロース肉」は赤身と脂身のバランスが良く、ラム肉のジューシーな「旨み」を味わうのにピッタリの部位です。

・ラム骨付きロース(ラムチョップ)
ひと昔前までは、一部のレストランでしか手に入らない「高級食材」でしたが、全く同じ品質のものが手軽にご家庭でも食べられるようになりました。
そのジューシーで上品な味わいは、一度食べたらやみつきになる美味しさです。
お肉に厚みがありますので、ジンギスカン以外の一品料理としても十分主役級のお肉です。
炭火はもちろんの事、フライパンで焼くときも、あまり焼きすぎず、中が赤～ピンク色くらいで、熱いうちにお召し上がりいただくのがポイントです!

それぞれの味わいを、本返礼品を通じてご賞味ください。

あんべの遠野ジンギスカンは、機械切りではなく、1枚1枚、職人がお肉の繊維のなれ、方向を確認しながら丁寧に包丁で手切りしています。その為、お肉のジューシーさと柔らかさが生まれます。

焼肉のようなスタイルで鉄板で焼いて食べる遠野のジンギスカン。
お店の違いでお肉の切り方が変わり、”タレ”の味も変わります。
あんべの秘伝のタレはラムの旨みをひきたてます!

「焼肉」=「ジンギスカン」な町、岩手県遠野市
「ジンギスカン」というと北海道を思い浮かべる方がほとんどだと思いますが、遠野でもその歴史は古く、
昭和30年頃から羊肉が「ジンギスカン」という形で食されてきました。
今では、市内スーパー店頭でも、当たり前のように生の羊肉が売られており、遠野に住む人にとっては、とても身近な料理になっています。

■お礼品の内容について
・ラム(仔羊)カタロース[200g×2]
　　原産地:豪州産
　　消費期限:加工後から1ヶ月
・ラム(仔羊)骨付きロース肉(ラムチョップ)[200g(3～4本)]
　　原産地:豪州産
　　消費期限:加工後から1ヶ月
・秘伝のタレ[180g]
　　製造地:岩手県遠野市
　　賞味期限:製造日から2ヶ月
・ハーブ&ソルトスパイス[2g×1]
　　製造地:日本
　　賞味期限:製造日から1年

■原材料・成分
・豪州産ラムカタロース肉200g×2
・ラム骨付きロース肉200g(3～4本)
・秘伝のタレ:醤油、酒、上白糖、野菜(大蒜、生姜等)、香辛料、調味料(アミノ酸等)　(原材料の一部に大豆・小麦を含む)　
・ハーブ&ソルトスパイス:岩塩、パセリ、オニオン、バジル、マジョラム、ベイリーフ、タイム　

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

区域外で生産された原材料を輸入し、区域内事業者にて独自の販売用加工を一元管理しており、当該事業者の自社商品として販売しているため。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	有限会社安部商店
カテゴリ	肉調味料羊肉・ラム肉（ジンギスカン）その他調味料その他調味料