お礼品ID:1360335
黒打ち小出刃包丁(135mm、両刃)
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お礼品の内容・特徴
西内庖丁店で【人気No.2】
通常のよくある小出刃タイプよりもシャープで軽く使いやすい。
アカハタ、アカムツ、クロムツ、アジ、サバなど30cmくらいまでの魚に対して通常の出刃だとやや大きすぎますが、小出刃包丁であれば重さも軽く小回りも利きます。
大きい魚は捌かないが、サバやアジは捌きたい、小さい魚を買ってこれから練習して捌くのを覚えたい方にもおすすめ。
鋼材は、青一鋼で青二鋼よりやや硬い素材ですが切れ味はかなり良く意外と研ぎやすいです。
また魚だけではなく、肉や固めの野菜、アウトドア用としても使える万能性もあります。
お手入れ方法:使い終わったらすぐに洗剤で洗いタオルなどでよく水気をふき取ってください。
保管方法:湿気などが少ない場所に保管、しばらく使わない場合は新聞紙に包んで置くのがオススメです。
■お礼品の内容について
・土佐黒打ち小出刃包丁(135mm、両刃)[1本]
製造地:高知県香美市
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
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お礼品レビュー
クスモトさん
- 2025年05月10日
まだ使ってませんが、魚が釣れたら使ってみたいと思います。刃が丈夫そうでなかなか切れ味が良さそうです
高知県香美市のご紹介
香美市は、三嶺山や物部川などの豊かな自然資源や、重要無形民俗文化財のいざなぎ流に代表される古代から伝わる祭りなど沢山の歴史や伝統が息づいています。そして何よりも人情溢れる人々の暮らしがあります。私たちは、こうした営みを守りつつ、時代の潮流に応じた新たな価値を創出し、次の世代に確実に受け継いでいくまちづくりを進めています。是非、みなさまの応援をお願いします。
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