お礼品ID:1356301
無添加 しそ梅昔ながらのしょっぱい梅干(食べごろLサイズ400g)紀州南高梅【梅農家手づくり梅干】
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 （お届け時間帯指定可）
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関するご注意
-
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
私たちは和歌山県白浜町の山奥、清流日置川添いの小さな集落にある、小さな梅農家です。
自分たちの手で苗から大切に育てた南高梅のみを使用し、全て手作業で梅干し作りをしています。
美味しい梅干しづくりは、まず土壌作りから。
私たちは目指している梅干しに近づけるため、梅を栽培するところからこだわっております。
そんなこだわりの紀州南高梅の中でも特に厳選して
「皮感を感じることがないほど薄く柔らかい皮に、しっかりとした果肉溢れる」農家が選ぶ品質の高い南高梅を使用しております。
私たち自慢の【しょっぱい梅】とは、その紀州南高梅を「熟成された海水天日塩」と「地元白浜で丁寧に栽培されたしそ」のみで漬け込んだ
”無添加” ”昔ながらの”しょっぱ～い梅干しです。
南高梅本来の酸味と、しその香りが別格です。
しょっぱい!すっぱい!天然しその豊かな香りが漂い、しそにもこだわった本物の味が食欲をそそります。
【1】こだわりの紀州南高梅
【2】海水熟成天日塩
【3】地元白浜で栽培されたしそ の3つのみで作られた”無添加”梅干です。
■生産者の声
【当園の大切にしていること】
毎年、成育具合を見ながら肥料を微妙に調整し、実が大きくなる頃には、光が十分行き届くよう枝を整え、
収穫時の漬込みでは、梅の熟度の違いを読み取り、塩を打つ。
夏の土用干しを経て、樽貯蔵。
さらに、時間をかけてうす塩に熟成漬込み。理想の梅干を作るには、どの工程も気の抜けない大切な作業となります。
自然に寄り添い、日々の観察を続けなければ、目指す梅干は作れません。
試行錯誤の連続ですが、最高の梅干を作りたいという想いが、やりがいにつながっています。
美味しいは当たり前。その先にある感動や優しさのある梅干を求めて当園では真心こめて日々、自然と向き合っております。
自然豊かな紀州の小さな山里から、美味しさへの想いを込めてお届けいたします。
■お礼品の内容について
・【紀州南高梅】天然海水塩と紫蘇のみで漬け込んだ”昔ながら”しょっぱい梅干し[Lサイズ[400g]×1パック]
製造地:和歌山県白浜町
賞味期限:製造日から365
■原材料・成分
梅、しそ、漬け原材料(食塩)
※Lサイズ(約34mm)
・塩分約20%～22%
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※容器やパッケージなどの包装形態は予告なく変更する場合がございますので、予めご了承下さい。
ご注意事項
-
※
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
-
※
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
-
※
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
和歌山県白浜町からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
しょっぱうめさん
- 2025年07月31日
昔ながらの祖母が作ってくれていたようなとってもすっぱくて美味しい梅干しでした！ ありがとうございました！
白うさぎさん
- 2025年03月22日
紫蘇のきいた少し小ぶりくらいの美味しい梅干しでした。それほどしょっぱく感じませんでした。
にゃにゃさん
- 2025年03月11日
昔ながらのしょっぱくて美味しい梅干しでした
はるさん
- 2024年11月07日
確かに、すっぱしょっぱいですが 本当に昔ながらです。 果肉が柔らかく、肉厚 そして化学調味料とか保存料とか 入っていないので市販の物とは 全く味が違います。 おにぎり、梅巻き(いわし.鶏肉) 合う合う｡。 リピ間違いなしです。
トームさん
- 2024年08月26日
しょっぱいけど、うまい！
kimiさん
- 2024年03月29日
私は酸っぱいものが、苦手なので味見もしていないのです。 主人は大喜びしています。無くなったら リピートです。
くろこさん
- 2024年03月03日
綺麗な梅干しでした。 酸っぱくて美味しいです。
ふくさん
- 2024年01月31日
すっぱくて美味しいです。
ふちさん
- 2024年01月15日
しょっぱくて美味しい！ 今年白浜に遊びにいったので寄付させていただきました！
ぽぽたんさん
- 2023年01月27日
しょっぱくてすっぱくて、梅と赤紫蘇が香る期待通りのお味です。余計な味も一切なし！最高です。 梅の皮がとっても柔らかいし中もトロトロなので、作るのはとっても大変なんだろうなぁ。自分じゃ絶対にこんなに美味しく作れないので農家さんに感謝です。次回は白干と紫蘇漬け、両方頼んじゃおうかしら…と考えています。
和歌山県白浜町のご紹介
1400年の歴史、日本三古湯の一つを有する白浜町。もう一つのシンボル「白良浜」。延長620mの遠浅の浜。90％の珪酸を含む石英砂は、文字通り真っ白でサラサラの砂。
夏にはカラフルなパラソルが咲きみだれ、弧を描く浜辺にそって並ぶヤシの葉パラソルが、トロピカルムードをより一層盛り上げています。
ハワイ州ホノルル市「ワイキキビーチ」とは姉妹浜となっています。
ふるさと納税の使い道情報
-
地域振興に関する事業
-
環境保全等に関する事業
-
福祉の充実に関する事業
-
観光、商工、農林水産業等の振興に関する事業
-
教育、文化及びスポーツの振興に関する事業
-
町長におまかせ