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伊達な晩酌プレート(玄昌石プレート・伊達の燻製3種・うどん)

お礼品ID:1355007

Name: 伊達な晩酌プレート(玄昌石プレート・伊達の燻製3種・うどん)
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
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伊達な晩酌プレート(玄昌石プレート・伊達の燻製3種・うどん)

宮城県

酒の肴で伊達な時間　玄昌石プレートと宮城県産魚貝の旨味を凝縮した燻製、食感に自信ありのうどん

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必要チケット20,000円分

お礼品発送予定時期

2026-05-07より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

宮城県産登米市産の玄昌石プレート瓦。昔、屋根材だった頃、太陽や雨が作った模様や釘の跡が手作りのプレートとなった形状は、地球の息吹と職人さんの手仕事を今に伝えています。
タピオカ澱粉を使った「なご味うどん」は、もちもちの美味しい生うどんです。茹でたて熱々うどんに溶き卵、醤油をからめ、最後にバターをのせたカルボナーラ風うどんは、手間いらずな上、もちもち食感を味わえるお勧めレシピです。付け合わせの「讃岐うどん醤油」は讃岐名物「ぶっかけうどん」用に開発されただし入り醤油です。さば節、かつお節、昆布だしがいい塩梅に配合され、うどんの旨さを引き立てる味です。
伊達の燻製「銀鮭」は、宮城県産女川の海で生まれた銀鮭を旬の季節に収穫し、ハーブの香りを移しスモークしました。脂が乗っていながら上品な味を楽しめます。
伊達の燻製「メカジキ」は気仙沼の港にあがった高級なメカジキをハーブとソミュール液で味付けしたぜいたくなおいしさです。
伊達の燻製「大粒ホタテ」は肉厚貝柱のみ使用。旨味とジューシーさを凝縮したワザありのスモークに仕上げました。

この製品は、宮城県内の障がい者就労施設で作られました。障がいのある方が自立した生活を送るには、自ら働いて収入(工賃)を得る必要がありますが、現状では工賃の水準はとても低い状況にあります。
工賃アップを目指すプロジェクトの一つとして開発されたこの製品を、今回選んでいただくことで、障がいのある方の工賃に還元され、自立と社会参加に大きく役立てられます。

■お礼品の内容について
・玄昌石プレート(大)[1枚]
　　加工地:宮城県
・伊達の燻製「銀鮭」[一切れ(80g)]
　　加工地:宮城県
　　賞味期限:加工後から30日
・伊達の燻製「メカジキ」[一切れ(60g)]
　　加工地:宮城県
　　賞味期限:加工後から30日
・伊達の燻製「大粒ほたて」[1個(25g)]
　　加工地:宮城県
　　賞味期限:加工後から30日
・なご味うどん[一袋(300g)]
　　加工地:宮城県
　　賞味期限:製造日から30日
・讃岐うどん醤油[20ml(希釈用)×2袋]
　　加工地:香川県
　　賞味期限:加工後から13カ月

■原材料・成分
「なご味うどん」「讃岐うどん醤油」には小麦が含まれます。

【セット内容】
玄昌石プレート:1枚
伊達の燻製「銀鮭」:1切れ
伊達の燻製「メカジキ」:1切れ
伊達の燻製「大粒ホタテ」:1個
なご味うどん:1袋(2人前)
讃岐うどん醤油:2袋(希釈用)

■注意事項/その他
【保存方法】
なご味うどん、伊達の燻製「銀鮭」「メカジキ」「大粒ホタテ」は要冷蔵10℃以下
讃岐うどん醤油は直射日光を避け常温で保存
※玄昌石プレートは形状に個体差があります。
※画像はイメージです。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	特定非営利活動法人みやぎセルプ協働受注センター
カテゴリ	魚介・海産物麺雑貨・日用品その他魚介・加工品うどんキッチン用品その他魚介・加工品その他キッチン用品