お礼品ID:1335613

Name: 黄金イクラとヤマメ一夜干しセット【A-0203】
Price: 21000 JPY
Availability: InStock
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黄金イクラとヤマメ一夜干しセット【A-0203】

宮崎県三股町

「黄金イクラ」と職人がつくるヤマメ一夜干し、骨まで柔らかくした甘露煮をご堪能ください!

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必要チケット21,000円分

お礼品発送予定時期

お申込みから3週間程度でお届け（お届け時間帯指定可）

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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

【黄金イクラ】
黄金イクラの親魚は、しゃくなげの森の養殖場で2年の歳月をかけて育てた「尺やまめ」です。
体長30センチを超えるその姿は天然では稀です。
プチプチと弾ける食感、凝縮された旨味が口の中に広がります。

【尺ヤマメの甘露煮】
尺ヤマメは2年の月日をかけて育て上げた高級魚。
その尺ヤマメを和食の職人が3日間、丹精込めて骨まで柔らかい甘露煮に仕上げます。
高級料亭で使われる、風味豊かな伝統のお味です。

【ヤマメ一夜干し】
新鮮なヤマメを使用し、職人がつくり上げる旨み凝縮のヤマメ一夜干し。
数々のメディアで紹介された人気製品です。
是非ご賞味ください。

おせち料理の一品として、おかず、お酒のおつまみなどに。
誕生日、敬老の日、母の日、父の日などのプレゼントにも喜ばれます。

■生産者の声
養殖ヤマメは、餌のやりすぎで脂がギトギトしているなど「人工的な味」のイメージがあるのではないでしょうか。
確かに100%自然の中ではないので、天然ヤマメを育てることはできません。
ただ、環境を近づける努力はできます。
脂がのっていますが、決してしつこい脂っこさではありません。
適正に管理された養殖ヤマメは、安全で美味しい食材です。
美味しい養殖ヤマメを、自信を持って皆様に届けられるよう努力して参ります。
「養殖」と聞くと構えてしまう方も、ぜひ一度お試し下さい。

■お礼品の内容について
・黄金イクラ[約80g×1本]
　　原産地:宮崎県三股町/製造地:宮崎県三股町
　　消費期限:製造日から冷凍で6ヶ月
・ヤマメ一夜干し[約100g×3枚]
　　原産地:宮崎県三股町/製造地:宮崎県三股町
　　消費期限:製造日から10ヶ月
・尺ヤマメ甘露煮[1袋]
　　原産地:宮崎県三股町/製造地:宮崎県三股町
　　消費期限:加工後から6ヶ月

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※消費期限は、記載の通りです。解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。

【お召し上がり方】
・黄金イクラ:自然解凍、または冷蔵庫で解凍した後、そのままお召し上がり下さい。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	しゃくなげの森
カテゴリ	魚介・海産物その他魚卵干物その他魚介・加工品その他魚卵その他干物その他魚介・加工品