お礼品ID:1329691
博多華味鳥 水たきセット H-A1(豊前市)
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お礼品の内容・特徴
九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。
【作り方】
1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、華つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。
2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがりください。(キャベツを入れるのが博多流。)
3.最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。(たまごやあさつきを散らすと美味しくいただけます。)
【水たきによく合う具材】
キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。
■お礼品の内容について
・博多華味鳥 水たきスープ[600g×2本]
原産地:九州産/製造地:福岡県/加工地:福岡県
賞味期限:製造日から450日
・華味鳥 切り身[300g×1パック]
原産地:九州産/製造地:佐賀県/加工地:佐賀県
賞味期限:製造日から360日
・華味鳥 ぶつ切り[300g×1パック]
原産地:九州産/製造地:佐賀県/加工地:佐賀県
賞味期限:製造日から360日
・華味鳥 華つくね[200g×1パック]
原産地:九州産/製造地:福岡県/加工地:福岡県
賞味期限:製造日から240日
・博多華味鳥 博多ぽん酢[220ml×1本]
原産地:九州産/製造地:福岡県/加工地:福岡県
賞味期限:製造日から180日
・博多華味鳥 柚胡椒[30g×1本]
原産地:九州産/製造地:福岡県/加工地:福岡県
賞味期限:製造日から360日
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
ご注意事項
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福岡県豊前市のご紹介
福岡県の北東部に位置する豊前市は、北部は周防灘に面し、南部は求菩提山や犬ヶ岳に囲まれた自然豊かで漁業や農業等が盛んな地域です。また、国指定重要無形民俗文化財に指定された「豊前神楽」等、祖先の残してくれた香り高い文化に恵まれて発展してきたまちです。
「豊かな海と山 歴史と暮らしを人が繋ぐ 安心文化のまち豊前」をキャッチフレーズに市民協働のまちづくりを目指しています。
ふるさと納税の使い道情報
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１．教育に関する事業
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２．文化振興に関する事業
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３．医療又は福祉の充実に関する事業
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４．自然環境の保全に関する事業
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５．産業の振興に関する事業
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６．観光の振興又は交流に関する事業
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7. 国際交流又は国際共生に関する事業
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8．その他市長が特に必要と認める事業