お礼品ID:1319277
国内産小麦ラー麦ラーメン「味三撰」15食/とんこつラーメン、しょうゆラーメン、みそラーメン×各5食
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お礼品の内容・特徴
福岡県産小麦「ラー麦」で生地を作り、手間暇を掛けてじっくりと熟成させ麺線に仕上げます。
乾燥にストロンガー製法(間接蒸気乾燥)を使用し100℃近くの熱を麺線にあて、麺の水分を飛ばし表面が固化することでよりコシが強くおいしい麺に仕上げます。
手間暇を惜しまず皆さまにおいしいと言って頂ける彩食工房自信作の麺をお届け致します。
「内容量」
半生ラー麦麺90g×15、とんこつスープ35g×5、しょうゆスープ35g×5、みそスープ35g×5
■生産者の声
「ラー麦とは」
福岡は全国有数のラーメン処として有名なものの、これまで国内においてラーメンに適した小麦の品種がなかったため、小麦粉のほとんどに外国産の小麦が使用されていました。一方、福岡県は全国2位の小麦生産県であり(※)、これまでは主にうどん用の品種を生産していました。
そこで福岡県は地産地消により福岡のラーメンの魅力を更に高めるために福岡県農林総合試験場(筑紫野市)において、全国に先駆けてラーメン用品種の開発に挑戦し、平成19年度に福岡のラーメンに適した品種を開発しました。
「ラー麦の特徴」
「ラー麦」は、グルテンと呼ばれるタンパク質を通常の国産小麦より多く含み、麺にした時、色が明るく、コシが強い、またゆで伸びがしにくいなどのストレートな細麺に合った特性を備えています。
「コシがある」「歯切れが良い」「味がいい」麺に仕上がります。
(※)農林水産省 令和2年産4麦収穫量より
■お礼品の内容について
・国内産小麦ラー麦ラーメン「味三撰」15食[とんこつラーメン、しょうゆラーメン、みそラーメン×各5食]
原産地:小麦:福岡県/製造地:福岡県/加工地:福岡県大野城市
賞味期限:製造日から90日
■原材料・成分
〈めん〉小麦粉(国内製造)、食塩/ソルビット、酒精、かんすい、pH調整剤、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦を含む)
〈豚骨スープ〉ポークエキス(国内製造)、鰹節エキス、醤油、食塩、ラード、香辛料、砂糖、食用植物油/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・さば・ごまを含む)
〈醤油スープ〉醤油(国内製造)、ラード、チキンエキス、鰹節エキス、ホタテエキス、椎茸エキス、砂糖、ごま油、発酵調味料、食塩、香辛料、チキン油/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・さば・ごまを含む)
〈味噌スープ〉味噌(国内製造)、ポークエキス、ラード、食塩、醤油、香辛料、砂糖、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む)
「アレルギー」
乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・さば・ごま
ご注意事項
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お礼品レビュー
ルミさん
- 2025年08月19日
とても美味しかったです！ 子ども達も喜んでたべていました！ また注文したいです！
みどさん
- 2025年08月17日
とんこつ、醤油、味噌と3種類も味わえて全てがおいしくってお得でした〜
しろさん
- 2025年08月11日
ラーメン好きな家族でそれぞれ味を楽しみながら食べました。 どれも美味しかったです。
みかさん
- 2025年07月27日
ストレートの細麺でした。 シンプルな味でおいしくいただきました。
ムロロさん
- 2025年07月19日
美味しくてびっくりしました。スープがなんといっても美味しいです。本格的なラーメンが家で食べられました。15食も入っているのでお得感もあります。来年もリピートさせていただきます。
もふさん
- 2025年07月04日
麺の茹で時間も短くラーメンが食べたいときに手軽に調理できました。 具は一切ないのでネギやメンマ、煮卵等自分好みにトッピングできます。 面倒くさがりなので、鍋で麺を茹でたらそのままスープを入れて鍋ごと食べてますが、お湯の量を調整すれば問題なくおいしいです。
大輔さん
- 2025年06月23日
最高でした！ また、頼みますのでよろしくお願いいたしますm(_ _)m
こんちゃんさん
- 2025年06月14日
初めて食べましたが、美味しいです。特にとんこつはお気に入りで、休日のお昼は必ず食べちゃいます。また、発注しようと思います。
はさん
- 2025年05月30日
即席ラーメンでよい
もこすけさん
- 2025年05月05日
何しろ量が多いのが良い。 どの味も美味しいので、毎年頼んでいます。
福岡県大野城市のご紹介
大野城市は、西暦665年に築かれたわが国最古の山城「大野城」にその名を由来し、古い歴史と豊かな自然に恵まれた緑のまちです。近年では土地区画整理や鉄道の高架化が進み、歴史系複合施設「大野城心のふるさと館」の開館も控え、新たなひとの流れも生まれようとしています。
今後も特色ある「ふるさと」を大切にしながら、コミュニティと行政が手を取り合い、「共働のまちづくり」により地域の活力創出を進めていきます。
ふるさと納税の使い道情報
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01.地域づくり
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02.子育て・教育
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03.健康長寿・福祉
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04.都市環境・安全安心
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05.使途を指定しない（市に一任する）