お礼品ID:1316587
深炒り八女ほうじ茶50g(香春町)
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お礼品の内容・特徴
自家焙煎ほうじ茶のお店「火の茶房」は“焙煎の鮮度”を大切に考えております。
皆様へ提供する分を「火の茶房」でその都度焙煎・パッケージングしておりますので、「焼き立ての香り」と「茶葉本来の風味」をお届けできます。
今回ご紹介する深炒り八女ほうじ茶は、福岡県八女産の初摘みの葉を茎ごと刈り落とした素材を、高温で蒸らしながらじっくり焙煎しました。
すっきりとした甘みとコクのあるほうじ茶に仕上がっているので、焙煎香を纏ったほうじ茶の旨みを楽しんでいただける一品になっております。
まずは開封した際の香りで違いをご実感してみて下さい。
水出しで飲むとひんやりした清涼感もありスッキリと夏場の水分補給にもおすすめです。
またホットではお湯を淹れた瞬間に香り豊かな焙煎香が漂い、水出しとはまた違った美味しさを味わうことが出来ます。
ジャンルを問わずどの食事とも合いますが、深く炒った焙煎香が甘いスイーツを引き立てるのでお茶の時間にピッタリです。
【味わい】すっきりとした甘みとコクのある香ばしい焙煎香
【おいしい飲み方】
▽ホット
急須に茶葉を大さじ山盛り1杯(約3g)入れ、熱湯を180cc注いで1分ほど蒸らしてお召し上がりください。
▽アイス
400ccの水に大さじ山盛り2杯(約6g)入れ、冷蔵庫で1~2時間冷やした後、必ず茶葉を取り除いてお召し上がりください。
茶葉を入れたままにするとお茶のえぐみが出て美味しさを損ないますのでご注意ください。
茶葉を市販のお茶パックなどに詰めると便利です。
■生産者の声
<八女茶とは>
八女茶(やめちゃ)とは、福岡県の八女市とその周辺で生産されるブランド茶です。
福岡県は、あまり日本茶のイメージがありませんが、実は栽培面積は全国5位、収穫量は全国6位(※)を誇る有名なお茶の産地です。
八女市とその周辺地域は「冷涼多雨」であり、日本茶の栽培においては非常に適した環境とされています。
(※)農林水産省 「茶統計年報」、「工芸作物統計」及び「作物統計」(令和元年度)より
■お礼品の内容について
・深炒り八女ほうじ茶[50g]
原産地:福岡県八女/加工地:福岡県遠賀郡
賞味期限:製造日から365日
■原材料・成分
緑茶(福岡県八女産)
■注意事項/その他
開封後はお早めにご使用ください。
原材料の緑茶は福岡県八女市産を100％使用している
ご注意事項
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お礼品レビュー
まきぺさん
- 2024年04月27日
火乃茶房さんの八女茶で作った深炒りほうじ茶です。火乃茶房さんのほうじ茶は炒り具合がすごく良くてホットが美味しいのは当然、水出しで作ってもすごく美味しいので季節問わずに楽しめて最高です。
福岡県香春町のご紹介
香春町は福岡県の北東部、筑豊地域の北東端部に位置しています。三つの山塊が忽然と屹立し、強烈な存在感を持つ「香春（かわら）岳」は、町のシンボルとなっており、その麓に広がる我が町では今から1,300年前、銅が産出され奈良の大仏の建立や皇朝十二銭等に使用されたと伝えられています。私たちは、このように大陸文化を大和王朝に送り続けた、長い歴史のある町に暮らしています。今後もふるさとに誇りと愛着を抱き、誰もが安全・安心して暮らせる町づくりを推進していきます。
ふるさと納税の使い道情報
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暮らしを守る
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人を育む
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社会をつくる
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子育ての拠点整備事業
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香春町長におまかせ