お礼品ID:1308304
十割そば乾麺 180g×12個(24人前)
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お礼品の内容・特徴
十割そばは、栽培期間中農薬不使用で栽培した「玄そば」のみを使用し、添加物や塩を一切使用せずに製麺した乾麺です。
「十割そば」とは、つなぎを使わず、そば粉のみで作ったそばのことを指します。
小麦粉を使用していないためグルテンフリーで、そば粉には乾麺では珍しい全粒粉を使用していることから、栄養価の高い一品となっています。
濃厚なそば湯もお楽しみいただけますので是非お召し上がりください。
冷たいお蕎麦がおススメです。
新潟県小千谷市(おぢや)からお届けします。
小千谷市は魚沼地区の北部にあり、錦鯉が初めて誕生した場所(※)です。
錦鯉のほか、美味しい水が産んだお米やお酒が自慢です。
※にいがたの錦鯉「錦鯉の歴史」:新潟県庁農林水産部水産課 2020年5月21日更新記事より
■生産者の声
◆イチカラ畑のこだわり
・有機栽培を基本に、『いちから』土を作り、耕し、種を蒔き、収穫・製粉・製麺までを自ら行い、体に優しい加工・製品販売をしています。
・できるだけ自然に近い条件で作物を作ることを目標に、現在は有機JAS認証を全圃場で取得し、栽培期間中、農薬・化学肥料は一切使用せずに栽培しています。
・添加物や食塩を一切使用しない、無添加製造を行っています。
■保存方法
[開封前] 直射日光、および湿気を避け、常温で保存してください。
[開封後] 開封口を密封の上、直射日光、および湿気を避け常温で保存し、お早めにご使用ください。
■お礼品の内容について
・【イチカラ畑】十割そば乾麺[180g×12個(24人前)]
原産地:新潟県/製造地:長野県/加工地:長野県/サービス提供地:新潟県小千谷市(企画地)
賞味期限:製造日から2年
■原材料・成分
そば粉【そば(国産)】
■注意事項/その他
※工場では、小麦・山芋を含む製品も製造しております。
自社農園で無農薬有機栽培した全粒そば粉100%使用。
長野県の製造所で製造し、麺の長さ:200㎜ 太さ:1.7㎜
調理:ゆで時間7分
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
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新潟県小千谷市のご紹介
小千谷市は、新潟県魚沼地域に位置し、高級ブランド米「魚沼産コシヒカリ」の産地として知られています。日本一の大河・信濃川が市の中心を流れ、全国でも類を見ない規模の河岸段丘が特徴です。日本有数の豪雪地であり、魚沼の語源になった魚野川、信濃川が潤す大地、豊かな自然が、おいしい魚沼産コシヒカリを育て、独自の特産品や文化を生んでいます。
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