お礼品ID:1306529
ウニ 100g ホタテ 300g 2種 海鮮丼 北海道 弟子屈町 3382
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
◆ウニについて
素材本来の風味や甘味がある、雲丹です。
舌の上でとろけるような甘みと、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がり、至福のひと時をもたらします。
雲丹を贅沢にどんぶりに乗せて、ウニ丼で味わうのがオススメです。
海老やいくら、貝などの具材と合わせて、オリジナル海鮮丼としてもお楽しみいただけます。
パスタに絡めたり、雲丹をたっぷりと乗せた「うに軍艦巻き」にしたり、
和洋、様々なウニ料理レシピにご活用くださいませ。
◆ご自宅でいろいろな楽しみ方
うにを贅沢にどんぶりの載せて、雲丹丼で味わうのもオススメですが、
お刺身やガリなどをトッピングし、お好きな具材であなただけのオリジナル海鮮丼でお楽しみいただけます。
ご家族で、うに軍艦はいかがでしょうか?
パスタに絡めてもクリーミーでとてもおいしいです。
この機会に、ぜひ一度ご賞味くださいませ。
◆ホタテ 玉冷について
北海道の地元で捕れたホタテを加工しました。
帆立は新鮮な状態で急速冷凍し、素材の持つ旨みを閉じ込めました。
クリーミーでプリプリとした食感を楽しめ、どこか甘みを感じる味わいでお召し上がりいただけます。
甘み、旨みが凝縮された北海道のホタテを、ぜひ一度ご賞味くださいませ。
■生産者の声
加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』をお届けしております。
弟子屈町は北海道の東部に位置し、自然豊かで空気が澄んでおり、とても水が綺麗な地域です。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。
ふるさと納税を通して、寄付いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。
■お礼品の内容について
・ウニ[100g前後×1パック]
原産地:チリ/製造地:北海道弟子屈町
賞味期限:発送日から3か月
・ホタテ[300g前後×1袋]
原産地:北海道/製造地:北海道弟子屈町
賞味期限:発送日から3か月
■注意事項/その他
※ウニはチリ産を使用し、加工後に冷凍便でお届けします。
収穫したての「生雲丹」ではありません。予めご了承ください。
※ウニは一つ一つ確認をしながら加工を行っておりますが、中には除ききれないウニのとげが混入している場合がございます。
品質上問題ございませんので、ご理解、ご了承をいただいた上で、ご寄付いただきますようお願い申し上げます。
なお、見つけられた場合には、取り除いてお召し上がりください。
※ウニは天然物のため個体差があり、色味の悪いものや、形が不揃いの場合もございます。
また、ウニ特有の苦みを感じる場合もございますが、海水に近い濃度の塩水に数分、半解凍まで浸し、キッチンペーパーなどで水分を吸い取ってからお召し上がりください。
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※実際にお届けする製品とパッケージが異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お礼品レビュー
トヤマさん
ホタテは歯応え良く、肉厚でボリュームありました！ ウニは臭みがなく、味は濃厚ですので、刺身で単独でのご賞味よりも、ウニ丼に最適かと思います。 双方とも美味しくいただきました！
2024年01月04日
ウニ大人喰いさん
それぞれの解凍方法の紙が入っており、その通りに。 ウニはオススメの解凍方法をしたお陰か、特有の苦味が気になる事もなく美味しく頂きました。 ホタテは小さくもなく大き過ぎる事もなくで、丁度良い感じ。 先ずは刺身。分厚いのが苦手なので半分にスライス。甘くて美味しかった〜。 残りは切らずに（煮、焼き）にして、味わう予定。
2023年10月28日
mさん
とても美味しかったです
2023年02月19日
yamachanさん
お正月用に注文。ホタテは身ぶりも甘みも量も十分ですし、ウニは大きさは今ひとつですが量は十分。丼にして堪能させていただきました。
2023年01月05日
おはぎさん
うにとホタテをどんぶりにして頂きました。 ウニは苦味もなくホタテも甘味があってプリプリで大人3人で堪能しました。 ホタテはまだ残っているのでバター焼きで食べたいです。2回目の納税でしたが2年連続美味しく楽しみました。
2022年11月30日
北海道弟子屈町のご紹介
弟子屈町は、北海道の東部にあって釧路川の最上流部に位置し、阿寒摩周国立公園の56％を占め、世界有数の透明度を誇る「摩周湖」、周囲の峠などから一望できる「屈斜路湖」、噴気口が間近に望める「硫黄山」などを有する自然豊かな農業と観光の町です。
弟子屈町内の各地に点在する温泉も非常に豊富で、川湯温泉は『源泉100％かけ流し宣言』をしており、良質な温泉が楽しめます。「カヌー」や「摩周湖星紀行」をはじめとする「体験型観光」も盛んにおこなわれております。
また、古くから農業の町でもあり、「乳牛」や「肉牛」の生産、「小麦」「じゃがいも」「摩周そば」や「摩周メロン」をはじめとする農産物のほか、近年では、温泉熱を利用した「マンゴー」や「いちご」の生産など、幅広く農産品・加工品が生産されております。
