お礼品ID:1302952
【京都 食道具竹上】 かつお節削り箱 (引き出し付)
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
食道具竹上のかつお節削り箱は、砥石を使用し職人の手による「本刃付け(ほんばづけ)」を施しております。
最終仕上げには京都の山で採掘された天然砥石を使用しており、これによりカンナに鋭い切れ味と、持続性にも優れたカンナに仕上がります。
京都の料亭や料理教室をはじめ、全国のプロの料理人の皆様にもご愛用いただいている本物の切れ味をぜひご体感ください。
■お礼品の内容について
・かつお節削り箱 [寸法:w103mm×285mm×h115mm / 1個 / 最終加工地:京都府南丹市]
■原材料・成分
刃:安来鋼青紙1号
カンナ:樫
箱:桐
■注意事項/その他
・出荷前にかつお節で試し削りを行いカンナの調整は済んでおります。ご使用時には実際に削りながらお好みの厚さに微調整してください。
・多少の削り節の粉がカンナに残っている場合がございますのであらかじめご了承ください。
・ご使用後は、乾いたタオルやキッチンペーパーなどで削り節の粉を取り除き、軽く拭き取ってから保管してください。
・切れ味が落ちた場合や刃が欠けてしまった際には、研ぎ直し修理(有料)を承っております。
・在庫状況により、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。
・掲載画像はイメージです。包丁研ぎの画像は「鎌薄刃包丁」となっております。
※南丹市外の事業者が製造し、南丹市内の工房にて職人が砥石を使用し研ぎ上げた製品をご提供しています。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
京都府南丹市のご紹介
南丹市は京都府のほぼ中央に位置しており、世界的な観光地である京都市にも隣接しているので、京阪神を中心に多くの方が観光に訪れます。
豊かな自然のなかで水稲を中心に野菜の栽培が盛んに行われており、令和元年11月には天皇陛下の皇位継承に伴い執り行われた宮中祭祀「大嘗祭」に、南丹市八木町の「丹波キヌヒカリ」が供納されました。
米や野菜のほか、京都肉や美山牛乳などの質の高い農産物も豊富です。
ふるさと納税の使い道情報
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にゃんたん市プロジェクトの推進に関する事業
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未利用市有施設の利活用に関する事業
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文化・教育に関する事業
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環境保護に関する事業
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高齢者福祉に関する事業
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1.ふるさと『南丹市』応援プロジェクト
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2.魅力的なまちづくりプロジェクト
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3.こどもたちの未来プロジェクト
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4.地域の活性化プロジェクト
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5.魅力的な学校づくりプロジェクト
