お礼品ID:1297677
食品添加物無添加辛子明太子「きわめんたい」ゆず 家庭用切子400g(100g×4)(田川市)
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
【ゆず 100g×4コ入り】
贈答用のめんたいこと同じ味付けですが、一口サイズに切れています。
100gのパックになっているので、保存しやすく食卓でもそのままお使いいただけます。
◇黒くて素朴な味
きわめんたいは、ベースに福岡県朝倉産三奈木の黒糖を使用しており、この黒糖の複雑な甘みが深い味わいのコクを生み出します。
この甘味をベースに芳醇な香りと旨味のあるかつおと昆布の合わせ出汁をたっぷり配合した特製の辛子調味液に96時間じっくり漬け込みました。
見た目は黒く、辛さが抑えられて出汁のしっかり効いた素朴な味わいの辛子明太子になっております。
また、柚子胡椒を特製の辛子調味液に入れて漬け込んでおりますので、ゆずの爽やかな香りと辛さも楽しんでいただけるようになっております。
明太子のある食卓をご家族みなさんで楽しんでください。
◇食品添加物無添加の辛子明太子
「きわめんたい」の原材料は、普段見るような食材だけで作られています。
明太子によく使われる着色料はもとより、発色剤やアミノ酸等も使用しておりません。
◇おすすめの食べ方
あつあつのご飯にのせてお召し上がりください
◇おすすめの用途
家庭用切子ですが、4個まとめて箱に入っておりますので贈答品などにもご使用出来ます。
■生産者の声
◆食品添加物へのこだわり
代表である私が幼少期よりアトピーに悩まされており、その経験から「出来る事なら食品添加物を極力少なくした食事をしたい」と考える方の思いが分かるので、そういった方の食の楽しみを増やしたいと想い、食品添加物無添加にこだわり「きわめんたい」を作り上げました。
いままでの明太子とは違った、出汁がしっかりと感じられる辛子明太子を是非ご賞味ください。
■お礼品の内容について
・きわめんたい切れ子 ゆず[100g×4パック]
製造地:福岡県/加工地:福岡県
賞味期限:出荷日+5日
■注意事項/その他
◇保存方法
冷凍でお届けいたしますので、冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。
要冷蔵(10度以下保存)
※パッケージ等は予告なく変更になる可能性がございます。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
福岡市で行っている加工工程 一次塩漬け（塩タラコ作り）→二次辛子調味液漬け（辛子明太子へ仕上げ）→計量→包装梱包
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
いいもの発見さん
- 2022年11月08日
スーパーで、明太子の原材料表示をチェックしては、発色剤や保存料等、いかにも身体に悪そうなものばかりなので我慢していました。たまたまこちらで『きわめんたい』を発見。寄付から8日で届き、1パックずつ解凍しては、美味しくいただいております。 原材料名 すけとうだらの卵巣、かつお出汁、黒糖、食塩、醤油、昆布出汁、清酒、本みりん、ゆず胡椒 まさに求めていた明太子に巡りあえました。 辛さもマイルドです。
福岡県田川市のご紹介
田川市は古くから炭都（たんと）と呼ばれ、石炭採掘のまちとして賑わいました。
盆踊りなどでお馴染みの「炭坑節」発祥の地でもあり、唄の中で、「あんまり煙突が高いので、さぞやお月さん煙たかろ」と唄われている「二本煙突」や「伊田竪坑櫓」、また、国内初のユネスコ世界の記憶に登録された「山本作兵衛コレクション」など、数々の炭坑遺産を有する自然・歴史・文化が薫るまちです。
ふるさと納税の使い道情報
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１．市長におまかせ（指定なし）
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２．福祉・子育て支援等に関すること
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３．教育・文化に関すること
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４．都市づくりに関すること
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５．産業・経済に関すること