お礼品ID:1288666
吊るし柿用 生渋柿 ひもセット【 T字軸枝付 or吊るしクリップ付】 約20～30果、4.5～5kg
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
・吊るし柿用たねなし渋柿(品種:平たねなし柿)です。吊るしT-軸付または吊るしクリップ付でお任せ発送。
(T字枝、クリップ付の指定できません)
・平たねなし柿は渋柿で、元来種がないので、種のない実として当たりはずれはありません。
・渋柿は干すことによって渋みが抜け、甘くなります。
・干し柿用渋柿は表面に多少キズ等あることがありますが、味については特段影響はございません。
・吊るし柿は軒下などでゆっくり乾燥させます。水分を均等にし、乾燥を促すために時々手で揉んでください。芯が無くなると出来上がり。
・表面に白っぽい粉がつき、実の色が深い茶色になると完成です。(皮剥き後の4分の1くらいの重さが目安です)
(状況により白い粉が出ない場合もありますが大丈夫です)
・表面に枝による擦り傷、形が悪い等訳あり果実がありますが、皮をむくので支障ありません。
・もしカビが生えたら、エタノール(アルコール類)を霧吹きで吹くと良いです。
■生産者の声
・干し柿用渋柿は沢山出回っていますが、この柿は元来種がない品種なので種のない実として当たりはずれはありません。
・産地では10月上旬頃から天気の良い日に皮剥きしています。
・平核無(平たねなし)柿は吊るし柿では、種無しですごく甘い為かふるさと農園の製品でリピートが一番多いです。
■お礼品の内容について
・【和歌山県産】吊るし柿用 平タネ無 生渋柿【T字軸枝付 or吊るしクリップ付】ひもセット[S~3L果約20～30果(4.5～5kg)入り箱+相応長の紐]
原産地:和歌山県
使用期限:発送日から7日
■原材料・成分
・渋柿100% (平たねなし柿)サイズ混合
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※内容量につきましては、重量で調整しておりますので、大きさや数量をお選びいただくことはできません。
提供元
こちらは和歌山県かつらぎ町との共通返礼品になります。平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
ご注意事項
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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和歌山県九度山町のご紹介
九度山町は、平安時代に弘法大師が高野山に真言宗を開創以来、政所が置かれ、諸物資の運搬拠点のみならず、高野山への参詣道としてもたいへん栄えました。近世では、戦国武将真田幸村ゆかりの真田庵をはじめとする歴史遺跡、近年は世界遺産に登録されている高野山町石道、慈尊院、丹生官省符神社、そして名勝地である玉川峡を有しています。
また、温暖な気候を利用した果樹栽培が盛んで、富有柿は日本一の品質を誇っています。
ぜひ、自然と歴史、文化の薫り高い九度山町へお越しください。
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