お礼品ID:1280015
氷結生甘酒 水鏡菅原 500ml×6本 ※氷結配送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 （お届け時間帯指定可）
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関するご注意
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
菅原氷結生甘酒は、米・米麹のみ使用した米本来の自然な甘さで、保存料や塩分などの添加物は一切使用していません。
丁寧に手造りするため大量生産はできません。
一般に流通する甘酒と違い、高温での殺菌はせず生でお届けしますので酵素も分解されておりません。
出来立てを凍結させた蔵元より直接お届けする生甘酒です。
●大量生産できないわけ
酒造メーカーの米麹造りはとっても丁寧。お酒造りで培った米麹造りの技術をそのまま甘酒に使っています。
米麹は一般的に2日間かけて造られます。
出来上がった米麹にはたっぷりと酵素が含まれ、その後麹と蒸米を使い糖化させます。
約18時間で糖度20度の甘酒が出来上がり、直接充填したら出来上がりです。作るのにとっても時間がかかるのです。
●日本の伝統的な栄養食お米から作った発酵食品
おいしくて栄養価が高く、女性たちからの熱い注目を浴びています。
近年の塩麹ブームから火が付き健康志向の方を中心に甘酒の需要が増えています。
●飲む点滴
甘酒には、酵素がお米を分解してできる成分に点滴と同じ成分が豊富に含まれているため『飲む点滴』と言われています。
■生産者の声
美味しさと原材料に徹底的にこだわった、火入れをしないプレミアムな「生甘酒」の力で日本を元気に。
甘酒は、米と糀(こうじ)から造られるものと、酒粕から造られるものと、大きく2つの種類があります。
酒商菅原は、米と糀だけから造った「糀の甘酒」のみを提供してきました。
米・米麹のみ使用した、米本来の自然な甘さで保存料や塩分などの添加物は一切不使用の生甘酒です。
お子様をはじめ、お酒の苦手な方々にも安心して飲んでいただけます。
■お礼品の内容について
・氷結生甘酒 水鏡菅原[500ml×6本]
製造地:福岡県大川市
賞味期限:製造日から4ケ月
■原材料・成分
米(国産)・米麹(国産米)
■注意事項/その他
・よく振ってからお召し上がりください。
・ノンアルコール飲料ですので、お子様にも安心してお召し上がり頂けます。
・黄み、黒みがかった粒が入っていることがありますが、製造上生じるもので異物ではありません。 安心してお召し上がりください。
・無添加のため、開封後は1週間以内に冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。
・米と米麹のみで製造しているため、発酵が進む場合があります。 その場合は賞味期限内にかかわらず、お召し上がりを止め廃棄してください。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
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大川市は、福岡県南部の筑後平野に位置し、九州一の大河「筑後川」が市の西部を流れ、有明海に注いでいます。市内を延べ300キロメートルにもわたるクリーク（水路）が縦横に走り、独特の景観を有しています。今から約480年前、船大工の技術を生かした、「指物（さしもの）」と呼ばれる家具づくりが始まりました。日本有数の家具産地である大川では、現在も匠の技が息づいています。
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