お礼品ID:1278115
北海道産ししゃもLサイズ30尾(メス20尾+オス10尾)
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 （お届け時間帯指定可）
次回入荷時期は未定です。
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
北海道の太平洋側の一部地域でしか獲れない貴重なししゃもを添加物など一切使わず、うす塩に浸し、かるく乾燥し、冷凍して箱詰めした製品です。
どうぞ自然のままの味を御賞味ください。冷凍のまま弱火でじっくり焼いて食べるのが一般的です。フライにしても美味しいです。(必ず加熱調理してください)
■生産者の声
北海道産ししゃもの漁期は10月～11月末ぐらいまでです。この期間中、ししゃもの魚体は刻々と変化して毎回同じ状態ではありません。初期の頃の魚体は白っぽい色で卵は少ないですが、その分身に脂がのっています。漁が後半になると魚体は色が濃くなってきて赤みを帯び、オスには黒い模様が入るようになります。メスは卵をたくさん抱いてますが身は脂が抜けて淡泊な味わいになります。獲れた時期により魚体の感じも味も変わりますので、それぞれの変化をお楽しみください。
■お礼品の内容について
・北海道産ししゃも[メス20尾+オス10尾]
原産地:北海道/製造地:北海道日高町/加工地:北海道日高町
賞味期限:出荷日+冷凍で100日
■原材料・成分
北海道産ししゃも、食塩
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
ご注意事項
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
Fugenさん
- 2025年02月13日
不漁が続いているので小さいのかと思いましたが、Lサイズということで予想していたより大きく身がしっかりとしていました。 ふっくらと柔らかく、とても美味しかったです。
思無邪さん
- 2023年02月23日
やや小ぶりですが、メス2＋オス1のわりで一皿へ。朝の一品として上々です。北欧ものとは全く別物で、美味しいですよ。
北海道日高町のご紹介
「北海道日高町」は、旧日高町と旧門別町が合併して誕生した新しい町です。日高山脈の麓から、清流「沙流川」によって太平洋まで繋がる飛び地となっており、一年を通じて山、川、海の景観や自慢の食材を訪れる方々に楽しんでいただいております。また、競走馬の生産・育成でも知られており、春になると仔馬たちが元気に牧場を駆け回る愛らしい姿を目にすることができます。日高町の魅力を、「お礼の品」を通じて多くの皆様に届けることができれば幸いです。
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