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北海道産の帆立貝柱を刺身用に小分けにしました!「ホタテ貝柱」約250g×4コ(合計1kg)

北海道産の帆立貝柱を刺身用に小分けにしました!「ホタテ貝柱」約250g×4コ(合計1kg)

お礼品ID:1269945

Name: 北海道産の帆立貝柱を刺身用に小分けにしました!「ホタテ貝柱」約250g×4コ(合計1kg)
Price: 32000 JPY
Availability: InStock
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北海道産の帆立貝柱を刺身用に小分けにしました!「ホタテ貝柱」約250g×4コ(合計1kg)

北海道釧路町

小分けで使い勝手が良いホタテです。自然解凍するだけで本場の美味しさを味わうことができます。

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必要チケット32,000円分

お礼品発送予定時期

お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可・発送される月指定可）

自治体に寄付してチケット取得

※

離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

発送される月指定可

2025年10月上旬～2025年12月中旬

冷凍

配送指定に関するご注意

※交換申込完了後は、お届け日・発送される月の変更はできません。
※交通状況や天候により、ご指定通りにお届けや発送ができない場合がございます。
※自治体や提供事業者、在庫状況等の都合によりお届け日・発送される月指定ができない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け日時・時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

美味しい北海道産のホタテをご家庭でご堪能ください。
お刺身、バター焼き、カレー、シチュー、ホタテフライなどのあらゆる料理にあいます。
250gずつ小分け真空にしているため、とても使いやすく、冷凍やけによる味の劣化を防ぎます。

【小分けの理由】
冷凍庫内で長期間保存をすると、ホタテに含まれる凍った水分が水蒸気に変化し、少しずつ食材が乾燥していきます。
食材の中の水分がなくなると、その隙間に空気が入り込み、酸化が進みます。これが冷凍焼けといわれます。
冷凍焼けによって風味や食感が落ちてしまいます。
小分けにすることで、本来の美味しさを閉じ込めているのです。

【解凍方法】
・冷蔵庫で解凍
冷蔵庫にそのまま入れて、4時間～6時間くらいかけゆっくり解凍してください。
・流水で解凍
お急ぎの場合は、ビニール袋などに入れてから流水をあてて解凍してください。

■生産者の声
1玉1玉丹精を込めて作りました。北海道の美味しいホタテを是非ともお召し上がりください。

■お礼品の内容について
・ホタテ[250g×4パック(合計1kg)]
　　原産地:北海道/加工地:北海道釧路町
　　賞味期限:加工後から1年間

■原材料・成分
ホタテ

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※お礼品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※解凍する時は、できるだけ低い温度でゆっくり解凍し、半解凍になったら直ちに調理してください。
※一度解凍したものを再度凍らせると品質が変わる事がありますので、ご注意ください。

【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

加工地　北海道釧路町
※仕入れから完成に至るまでの加工・品質保守を一元管理