お礼品ID:1256994
手延べうどん 1kg
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
雲仙普賢岳の麓で良質な小麦粉にこだわり、小麦粉の熟成時間に合わせ、伝統の手延べ製法で時間をかけ丁寧に作り上げた手延べうどんになります。
コシが強く、茹で伸びしにくい細麺タイプなので、ぶっかけやざる、鍋にもお使いいただけるオールマイティなうどんです。
また、火を止め鍋の中で10分程度ふやかすともっちりとした食感のうどんに仕上がります。
■生産者の声
島原半島、雲仙岳の麓の自然の中、昔ながらの手延べ製法により、1本1本丁寧に仕上げたこだわりの逸品にまごころを込めてお届けいたします。
当工場では、麺の製造から加工までの一貫生産を、雲仙市瑞穂町の工場で行っています。
「おいしく安全な麺製品をお届けしたい」と国家資格である製麺技能士が毎日、麺と真剣に向き合っています。
麺の熟成に手間を惜しまず時間をかけ、手延べ製法により2日工程で仕上げています。
■お礼品の内容について
・手延べうどん[1kg(200g×5袋)]
製造地:長崎県/加工地:長崎県
賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分
手延べうどん:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、澱粉
製造加工その他工程:原料計量⇒ミキシング⇒楽延機⇒イタギ工程⇒自動巻き⇒カケバ工程⇒室箱熟成⇒小引き⇒手延べ⇒縦割り⇒乾燥⇒取り込み⇒麺切断⇒ジャストカッター⇒選別⇒結束⇒金属探知機⇒加工⇒梱包⇒出荷
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お礼品レビュー
ともやまのりみさん
長崎生まれで今は県外にいます。懐かしく思い、購入しました。子供の頃に釜揚げで食べていた記憶があり、そのまま釜揚げにして食べました。うん、うん、何とも言えない素朴な味ですが、シンプルにつゆを通して食べてみると素材の良さがわかります。この味、最高です。また頼みたいです。
2025年02月27日
河村育子さん
ツルツルしてて、美味しくいただきました。
2025年02月27日
二児の母さん
2歳、5歳の子供、夫ともに美味しいと大好評でした。また頼みたいです。
2025年01月26日
たけのこさん
美味しかったです
2024年12月30日
なさん
こしがあってとても美味しいす！
2024年12月30日
803さん
さすが島原！ そうめんも美味いけど うどんも美味い！
2024年12月28日
のりさん
ツルツルしてて大満足のお品物です。去年に引き続きリピしました
2024年12月25日
ボブシュナさん
昨年も寄付させていただきましたが、とってもコシがあり美味しいのでリピートさせていただきました。来年もよろしくお願いします。
2024年12月22日
あすちゃんさん
初めて選びましたが、ちょっとした時のお昼ごはんに食べて美味しかったです。
2024年12月15日
木村さん
凄くコシがあり美味しいうどんです。 ありがとうございました。
2024年12月14日
長崎県雲仙市のご紹介
雲仙市は、島原半島の北西部に位置し、雲仙普賢岳を中心としてその裾野に農地及び住宅地が広がっており、有明海と橘湾の2つの海に面しています。
農業と観光が盛んで、特に馬鈴薯・いちご等は長崎県内でも有数の産地となっています。また、橘湾ではハマチ等の養殖、有明海では牡蠣・アサリの養殖が盛んに行われております。
さらに、日本で最初に国立公園の指定を受けた「雲仙天草国立公園」を有しており、四季折々の美しい大自然の景観や日本で一番新しい山「平成新山」、壮観な地獄の眺めなど、観光客の皆様に大変喜ばれるとともに、山の温泉「雲仙温泉」と海の温泉「小浜温泉」の泉質の異なる二つの温泉地もございます。
ふるさと納税の使い道情報
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(1)安心して子どもを産み育てるまちづくりと健康で安全な暮らしづくりに関する事業
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(2)雇用を生み出す産業づくりと人を呼び込む観光地域づくりに関する事業
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(3)社会基盤の整備と自然環境と調和したまちづくりに関する事業
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(4)将来を担う人財づくりと歴史と文化が輝く郷土づくりに関する事業
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(5)市民一人ひとりが主役の協働のまちづくりと効率的で戦略性をもった行財政運営に関する事業
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(6)その他目的達成のために市長が必要と認める事業
