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こだわり卵京都「赤岩高原たまご」20個入り×2パック

お礼品ID:1253895

Name: こだわり卵 京都「赤岩高原たまご」20個入り×2パック
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

こだわり卵京都「赤岩高原たまご」20個入り×2パック

京都府舞鶴市

一流の料理人たちにも選ばれる、国内流通わずか2%の希少な純国産鶏「ゴトウもみじ」。

5.0

（1）

必要チケット10,000円分

お礼品発送予定時期

お申し込み後、1週間程度で発送予定（お届け時間帯指定可）

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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

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お礼品の内容・特徴

赤岩山の澄んだ沢水と、非遺伝子組み換え・ポストハーベストフリーの厳選飼料で育った鶏たち。
そんな自然豊かな環境から生まれた「赤岩高原たまご」を、20個入り紙パック×2箱、化粧箱に入れてお届けします。
臭みのないやさしいコクと自然な甘み。高級フレンチや料亭の料理人たちにも選ばれる、たまごです。毎日食べるものだからこそ、安心して、大切な人にもすすめたくなる味わいをぜひご賞味ください。

■ 赤岩高原たまごの特徴
☆ 臭みがなく、自然な甘み
☆ 加熱しても色が変わらない鮮やかな黄身
☆ 飼料から徹底してこだわった安心安全な品質
☆ のびのび育つ鶏が生む、力強くやさしい味わい

■ 高級フレンチや料亭でも選ばれる理由
赤岩高原たまごは、ただ「新鮮でおいしい」だけのたまごではありません。
その品質と味わいを求めて、一流の料理人たちが実際に舞鶴・赤岩山まで足を運び、使い続けているたまごです。
また、プロの菓子職人からは「メレンゲの泡立ちが良い」と高く評価され、繊細な仕上がりが求められるスイーツづくりにも愛用されています。
素材に一切妥協しない、プロの現場で認められているたまごだからこそ、自信を持ってお届けします。

■ 「安心して食べられる」を何より大切に
私たちが目指しているのは、効率だけを追い求めた“商品”ではありません。
なんの心配もしないでお腹いっぱい口にすることのできる「食べもの」を『つくる』ことです。
毎日食べても飽きず、身体にも心にもやさしい。そんなたまごを届けたいという想いで、日々鶏たちと向き合っています。

＼赤岩高原たまごのこだわり /
【薬に頼らない、健康的な飼育】
鶏たちには、「遺伝子組み換えをしていない飼料」や「ポストハーベスト農薬不使用(栽培期間中)の素材」を、特別なルートで仕入れて独自配合した飼料を与えています。
さらに、水は赤岩山の澄んだ沢水。
人も、野菜も、お米も、そして鶏たちも、同じ水で育っています。

【自然の風が通り抜ける「開放鶏舎」】
鶏たちは、太陽の光が差し込み、自然の風が吹き抜ける開放鶏舎でのびのびと暮らしています。
ストレスの少ない環境だからこそ、健やかで良質なたまごが生まれます。

【一羽ずつ、毎日健康チェック】
鶏舎は、一羽ずつしっかり目が届く約2,000羽規模の小さな鶏舎。
毎日欠かさず、一羽ずつ健康状態を確認しています。
また、役目を終えた鶏は食用として感謝して頂き、鶏糞や羽も自家農園の肥料として土へ還しています。
命を無駄にせず、自然の循環を大切にすることも、私たちの大切な考え方です。

■ おすすめの食べ方
・「たまごかけご飯」
　臭みがなく、黄身の甘みとコクが際立ちます!
・「ゆで卵」
　塩をつけなくても美味しい!たまご本来の旨みを感じられます。
・「お菓子づくり」
　メレンゲの泡立ちが良く、ふんわり美しい仕上がりに!

■生産者の声
私たちは、食べ物は誰もが分け隔てなく楽しめ、人としての感性を養うことのできる大自然からの贈り物であるはずだと考えています。小さな農家ですが、400年続く農家の10代目として育ち、野菜、たまご、お米を作っている者として、日本と世界にその喜びを分かち合える力になれたらと願っています。

■お礼品の内容について
・赤岩高原たまご[20個入り×2パック]
　　製造地:京都府
　　賞味期限:発送日から14日間

■原材料・成分
鶏卵

■注意事項/その他
※画像はイメージです。