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大阪屋の麹で作る麦田舎味噌セット
大阪屋の麹で作る麦田舎味噌セット
大阪屋の麹で作る麦田舎味噌セット
大阪屋の麹で作る麦田舎味噌セット

お礼品ID:1252358

大阪屋の麹で作る麦田舎味噌セット

生こうじ専門店のこうじで仕込む、発酵食品の旨味。ご自宅でも簡単に麦味噌を仕込めます!
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必要チケット27,000円分
お礼品発送予定時期
2026-02-05より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)

離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

時間帯指定可
指定した時間帯にお届け
冷蔵
指定時間帯配送に関するご注意
  • ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
  • ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

セット内容は、米麹 1kg、麦麹 1.2kg、大豆 1.4kg、塩 540gです。
大豆1.4kgを柔らかく煮て、生米麹1kg、生麦麹1.2kg、塩540gと混ぜるだけ。寝かせておくだけで、お味噌が熟成し美味しくなってくれます。
こちらのセットは、3か月熟成のお味噌が6kg出来上がります。
※塩を720gに変更すると1年味噌に。
完成後は冷蔵庫で2年保存可能。

■生産者の声
昔ながらの伝統を守り、煉瓦室上蓋製麹法(れんがむろうわぶたせいきくほう)で、三日をかけて最高な状態に作られた生こうじで仕込むお味噌は、発酵能力や風味が違います。
麹の割合が多いので旨味たっぷり!

■お礼品の内容について
・麦麹[1升(1.2kg)]
  製造地:舞鶴市
  使用期限:出荷日+7日
・米麹[1kg]
  製造地:舞鶴市
  使用期限:出荷日+7日
・とよまさり大豆[1升(1.4kg)]
  製造地:舞鶴市
  使用期限:出荷日+1年
・塩(シママース)[540g]
  製造地:沖縄県


■注意事項/その他
生こうじは、冷蔵庫で1週間以内に仕込んで下さい。
※画像はイメージです。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別 冷蔵便
提供元  大阪屋こうじ店
カテゴリ  調味料  その他調味料  その他調味料 

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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京都府舞鶴市のご紹介

  1. 京都府舞鶴市

舞鶴市は、本州のほぼ中央部、京都府の北東部に所在し、京阪神から100km圏に位置します。 若狭湾に湾口を開いた舞鶴港は、波静かな天然の良港を形成しており、約98kmに及ぶ海岸線は入江と岬が美しく交錯したリアス海岸で、若狭湾国定公園に指定されています。

特産品には、舞鶴発祥の京のブランド産品「万願寺甘とう」や京の伝統野菜「佐波賀だいこん」、各種品評会で高い評価を得ている「舞鶴産のお茶」をはじめとする農産物のほか、「舞鶴かに」や「丹後とり貝」、「丹後の海 育成岩がき」、府の「プライドフィッシュ」として選定されている「京鰆」などの水産物があります。

四季折々の自然、連綿と引き継がれてきた歴史・文化、そして少し足を延ばせば都会(京阪神・中京圏)に行けるという立地性を最大限に生かし、新たな技術の積極的な活用により、持続可能な未来型のスマートなまちである「ITを活用した心が通う便利で心豊かな田舎暮らしができるまち」を目指しています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1.市におまかせ

  2. 2.引揚げの史実の継承及び発信

  3. 3.歴史・文化資源の保全及び活用

  4. 4.伝統的地域文化の継承及び活用

  5. 5.子育て環境の充実

  6. 6.特産品の生産振興及び販路拡大

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