お礼品ID:1244724
【特殊冷凍】車海老250g (9~11尾)水揚げ即真空パック&瞬間冷凍で鮮度抜群
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 （お届け時間帯指定可）
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
採れたてを【活き〆】→【真空パック】→【瞬間冷凍】までを10分以内で完了!
活きの鮮度を閉じ込めた、食品の細胞破壊を防ぐ、高鮮度の冷凍保存技術である急速冷凍をより低温で、高速に冷凍を行った瞬間冷凍の車えびです。
瞬間冷凍された車海老は、通常の冷凍品の品質、味の劣化の要因と言われる解凍時のドリップ(うま味成分)流出がほとんどなく、活きとほぼ変わらない鮮度でご自宅へお届けいたします。
解凍は、流水解凍で15分程度で解凍頂くと鮮度高く解凍できます。
2023年より従来の液体凍結法から最新急速冷凍機アートロックフリーザを導入しより鮮度の高い製品をご提供が可能になりました。アートロックフリーザは食材にダメージを与えず、
冷凍マイクロウインドシステムにより高品質な冷凍が可能になりました。特別な原理による冷気によって食材にダメージを与えずに、冷やす効率を高めた新機構を搭載しています。
【おすすめの食べ方・レシピ】お刺身、塩焼き、ボイルなど、活きの車海老と同じように調理してお召し上がりください。
【解凍方法】流水で15分程度で解凍。自然解凍は急激に鮮度が落ちて変色してしまう事がございますので、流水解凍がおススメです。
■生産者の声
信頼の国産飼料で安心の車海老!
吉本水産の車海老は、飼料は信頼度の高い国産食品メーカーより車海老用に開発された中から栄養価の高い飼料と、独自に千葉県より取り寄せた貝類の生えさを厳選してこだわり与えております。
通常の飼料のみを与えた海老にくらべ、貝類の生エサを与える事で、より甘みが増し、大きく育ちぷりっぷりの食感の高品質な車海老に育ちます。
吉本水産では、9月～11月の車海老が最も成長する時期に生エサを毎日与える事で、甘みと旨味を引き出した車海老に育ちます。
■お礼品の内容について
・冷凍車海老[250g×1 (9~11尾)]
原産地:熊本県宇城市/製造地:熊本県宇城市
消費期限:発送日から30日
■注意事項/その他
保存方法:冷凍
解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
熊本県宇城市からのおすすめお礼品
熊本県宇城市のご紹介
熊本県のほぼ中央に位置し、バラエティに富んだ自然と都市的機能を併せ持つ、バランスのとれた豊かな地域です。その多彩な自然条件を生かし、米、メロン、デコポン等の柑橘類、花卉、野菜、落葉果樹などの栽培が盛んです。
特に、ポンカンと清見を掛け合わせた品種“デコポン（＝シラヌヒ）”は、宇城市（旧不知火町）が発祥の地です。
また、完全な形で現存する明治時代の港「三角西港」は、平成27年に世界文化遺産に登録されました。
ふるさと納税の使い道情報
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１．質の高い教育、文化の向上に関する事業
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２．地場産業の育成と雇用の促進に関する事業
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３．観光の振興に関する事業
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４．健康づくりに関する事業
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５．環境循環型社会の構築に関する事業
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６．その他目的達成のために市長が必要と認める事業