お礼品ID:1225179
できたてを博多からお届け!やまや【できたてめんたい】150g×3個セット(大川市)
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お礼品の内容・特徴
「できたてめんたい」は漬け上がりの美味しさを大切にしたやまやこだわりの明太子です。
一般的な明太子は漬け上がり後、一度冷凍保管されますが、この「できたてめんたい」は、168時間じっくり熟成したあと一度も冷凍することなくお届けする明太子です。
「プチプチとした弾けるような食感」が際立ち、できたてならではの「フレッシュな風味や香り」をおたのしみいただけます。
■生産者の声
明太子づくりは、原材料の吟味から始まります。
やまやの社員は極寒の海で行われるスケトウダラ漁に赴き、自らの目で辛子明太子にふさわしい「真子」を選びます。
漬け込み液には、創業以来守り続ける「匠のたれ」を継ぎ足して使用し、味の深みや奥行きを生み出しています。
何よりこだわり続けているのが「漬け込み時間」熟成です。1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある明太子が生まれます。
■お礼品の内容について
・辛子めんたいこ[450g(150g×3)]
原産地:すけとうだらの卵(ロシア)/製造地:福岡県
賞味期限:発送日から14日
■注意事項/その他
申込生産のため、お時間をいただきます。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
福岡県大川市からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
ちのさん
- 2025年03月06日
冷凍していない明太子でプチプチ感がたまりません！福岡に行ったら絶対に購入していた明太子がふるさと納税に出品されていて感激でポチりました。辛味と旨味が絶妙な、塩梅のお気に入り。やまやのサイトでは買えないので、とても満足しています！また、購入したいです。
やっちゃんさん
- 2023年12月15日
リピートしてます。 めんたいはこれしか食べません
福岡県大川市のご紹介
大川市は、福岡県南部の筑後平野に位置し、九州一の大河「筑後川」が市の西部を流れ、有明海に注いでいます。市内を延べ300キロメートルにもわたるクリーク（水路）が縦横に走り、独特の景観を有しています。今から約480年前、船大工の技術を生かした、「指物（さしもの）」と呼ばれる家具づくりが始まりました。日本有数の家具産地である大川では、現在も匠の技が息づいています。
筑後川と有明海の豊かな恵みによってもたらされる水稲・いちご「あまおう」・「福岡有明のり」などの農水産業も盛んで、珍魚「エツ」や「天然うなぎ」も特産品の一つです。
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【大川市ふるさと納税の使い道】５つの事業に活用させていただきます