お礼品ID:1185731
おうちで作ろう!手作りキット 旨味ます寿司 フルセット 冷凍 ます寿司屋ヒロ助 富山県 黒部市
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
親子で楽しむ食育体験。鱒寿司作りに挑戦!
ます寿司冷凍キットをお届けします。
飽きの来ないさっぱりとした味わい「旨味ます寿司」。
お好きな時に、本格的なます寿司作りを体験できます。
◆簡単5ステップ!誰でも気軽に伝統の味 。
(1)電子レンジで酢飯を温め、30分ほど冷まします。
(2)木桶の底に笹を並べます。
(3)笹の上にますと酢飯を載せます。
(4)笹でしっかりと包みます。
(5)蓋をかぶせて具材を押さえつけ、形を整えます。
以上で完成です!
木桶はます寿司を日持ちさせ、熟成させるために欠かせない容器。
寿司が押される際の水分を程よく吸収・蒸発させることで、以下の効果が生まれます。
(1)原材料の劣化や腐敗を防ぎます。
(2)発酵をおさえて、魚の本来の旨味が凝縮されます。
(3)酢飯と馴染んで、魚の臭みを抑えます。
◆ます寿司の木桶を再利用
このキットは鱒寿司の木桶を再利用しています。
～開発の経緯～
2022年に発生したウクライナ侵攻が原因で木材供給が滞り、鱒寿司に欠かせない木桶が深刻に不足。
この状況をきっかけとし、使い捨てられる伝統的な木桶をどうにか再活用できないかと考えました。
その結果、「ご家庭で繰り返し鱒寿司作りを体験できるキット」として木桶を役立てるという解決策が生まれたのです。
鱒寿司には、味わいを保ちながら日持ちする押し寿司としての先人の知恵が詰まっています。
ぜひ、このキットを通じて、富山の食文化に触れてみませんか。
◆ます寿司屋ヒロ助のこだわり
美味しいます寿司をいかにして、皆様にお届けできるかを常に追求しています。
魚・米・酢・水の素材と真剣に向き合って、毎日、丁寧に作ることがただひとつのこだわりです。
商品名 :ます寿司冷凍キット(旨味)[フルセット]
原材料 :酢飯パック:精白米(富山県産)、米酢、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸を含む)(一部に小麦・大豆を含む)
魚シート:ます(チリ産トラウト/サケ科)、米酢、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸を含む)(一部に小麦・大豆・サケを含む)
旨味ます寿司魚シート/酢飯/寿司桶(木桶)・フタ/笹パック/竹板4本/寿司用輪ゴム4つ/ビニール手袋
〈アレルギー表示、アレルギー品目〉
酢飯パック:小麦、大豆
魚シート:小麦、大豆、サケ
〈保存方法〉
-10℃以下の冷凍保存
〈期限〉
賞味期限冷凍保存で6か月、 解凍後は風味が損なわれるため2日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
3.区域内で製造
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
富山県黒部市からのおすすめお礼品
富山県黒部市のご紹介
大自然のシンフォ二ー 文化・交流のまち 黒部
黒部市は富山県の北東部に位置し、北は日本海、東に北アルプス、南は立山連峰に囲まれた、人口約4万人の都市です。秘境黒部峡谷と宇奈月温泉、名水百選認定の黒部川扇状地湧水群、神秘の海富山湾など、山・川・海に至る類まれなる大自然の四季折々の姿を身近に感じることができます。
2015年3月には北陸新幹線が金沢まで開通し、本市にも黒部宇奈月温泉駅が設置されたことから、東京まで2時間余りで結ばれ、現在、国内外から多くの方々に黒部市を訪れていただいており、大変喜ばしい限りです。
ふるさと納税をきっかけに、黒部市の魅力に触れていただける方が一人でも多くなれば幸いです。ぜひ、一度お越しいただき、大自然と文化に育まれた様々な魅力を感じてください。また、その時には、黒部の名水、黒部米、名水ポーク、紅ズワイガニ、地酒、地ビールなどに代表される多くの黒部ならではの産品が皆様に感動と喜びを与えてくれるでしょう。
皆様のお越しをお待ちしております！！
ふるさと納税の使い道情報
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1.【プロジェクト型】子供たちが安全・安心に遊べるよう公園遊具等の整備
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2.【プロジェクト型】黒部の子供たちを守る安全・安心な通学路の整備
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3.【プロジェクト型】KUROBEアクアフェアリーズ本拠地施設（総合体育センター）の環境整備
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4.医療・福祉・子育ての充実及び交通安全・防犯の推進に関する事業
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5.教育・文化・スポーツの振興及び交流の拡大に関する事業
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6.産業・観光の振興に関する事業
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7.自然環境の保全及び脱炭素社会の推進に関する事業
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8.市長におまかせ