お礼品ID:1173817
北海道産・北海道網走加工 ほっけ一夜干し(冷凍・1枚真空パック) 3枚セット
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
北海道で水揚げされる脂乗り抜群なほっけを、北海道網走市で開き、塩水に漬け、一夜干し、真空パックにするまでを全て手作業で行っています。
ほっけは、塩水へ漬けることにより余分な水分が抜け旨味が凝縮され、弾力のある身に。
さらに干すことにより表面にうまみ成分を閉じ込める膜ができることでより一層美味しくなります。
グリルや炭火で焼く以外にも、フライパンを使うと片付けも簡単に焼くことができるのでおすすめです!
フライパンにクッキングシートや魚焼き用のアルミホイルなどを敷き(ない場合は薄く油を塗る)身側から焼きます。
焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにし、火が通ったら蓋を外し水分を飛ばして皮目ををパリッと仕上げます。
そのままでも美味しくいただけると思いますが、醤油やポン酢・大根おろしなど、お好みの調味料でお召し上がりください。
解凍方法などを記載したパンフレットと一緒に発泡ケースでお届けしますので、ご自宅用はもちろんギフトとしてもご利用いただけます。
■お礼品の内容について
・ほっけ一夜干し(冷凍)[3枚]
原産地:北海道/加工地:北海道網走市
賞味期限:発送日から30日
■原材料・成分
ほっけ、食塩
■注意事項/その他
※商品到着後、保管する場合は必ず冷凍保管をしてください。
※解凍後はお早目にお召し上がりください。
※解凍後の再冷凍はおすすめしておりません。
※本製品工場ではかに、えび、鮭を含む加工を行っております。
※パッケージ・ラベルなどのデザインは予告なく変更となる場合がございます。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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北海道網走市のご紹介
～「おいしいまち網走」へようこそ～
氷と氷が擦れ合い、鳴き続ける流氷の帯。日本ラグビーのトップチームが集まり、ふと振り返るとオリンピック選手がロードを走っている。それは網走の日常の風景。
太陽が四角く沈むところが見える能取岬。世界三大漁場を抱えるオホーツク海は、豊かな海の恵みをもたらしてくれる。
何でも「おいしい」。大地の恵みも負けていない。網走の秋の風景は、大麦の毛が風になびき、豊穣の大地を約束してくれる。北海道の原風景がそこにある。
「おいしいまち網走」をよろしくお願いします。
ふるさと納税の使い道情報
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子どもたちの活動支援のため
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スポーツ環境整備のため
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6次産業化・農商工連携の推進のため
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特別支援教育推進のため
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地域医療体制の維持・充実のため
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地域公共交通の維持・活性化のため
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公共施設等の耐震化対策のため
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農水産業の振興のため
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地域社会のデジタル化推進のため
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グリーン社会実現のため
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東京農業大学オホーツクキャンパスの充実のため
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その他、まちづくりのために