お礼品ID:1171767
松江銘菓詰合せ「風雅」
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お礼品の内容・特徴
大名茶人、松平春郷(不昧公)お好みのお菓子「山川」をはじめ、松江銘菓を詰め合わせました。
●「山川(やまかわ)」
不昧公の歌を引き歌に名付けられた名代のお菓子。しっとりとした落雁で「赤」は紅葉、「白」は水(川)を表現したものと言われております。
●「若草(わかくさ)」
不昧公のお好み菓子の一つ。柔らかい求肥に若草色のそぼろをまぶした松江の銘菓です。
●「朝汐(あさしお)」
淡白で独特な小豆の皮むき餡と、ほのかな自然薯の香りが自慢の銘菓です。日本海の岩壁に打ち砕ける白波の姿に想いをたくし創製致しました。
●「路芝(みちしば)」
香ばしい白ごま入りの求肥と、ほんのり抹茶風味の餡を重ねてひとひねり。素朴な風味のお菓子です。
●「くろがねもち」
松江城のくろがねもちの木にちなみ名付けました。玄米粉とくるみに黒糖の味わいは素朴でなつかしいお味です。
■内容量
・山川1枚×1
・朝汐4個×1
・路芝3本×4
・若草6個×1
・くろがねもち35g×5個
■賞味期限:発送日から11日
■原材料
【山川】砂糖(国内製造)、寒梅粉、食塩/紅花色素
【若草】砂糖(国内製造)、白玉粉、餅粉、寒梅粉、水飴、卵白(卵を含む)、コーンスターチ/着色料(黄4、黄5、青1)
【朝汐】砂糖(国内製造)、小豆、山芋、上用粉
【くろがねもち】砂糖(上白糖(国内製造)、黒糖)、白玉粉、餅粉、くるみ、玄米粉、水飴
【路芝】砂糖(国内製造)、隠元豆、餅粉、寒梅粉、水飴、白ごま、抹茶/トレハロース、着色料(クチナシ)
ご注意事項
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島根県松江市のご紹介
松江市は、ラムサール条約湿地に登録された宍道湖・中海と雄大な日本海に抱かれた「水の都」です。
中国地方を背にする緑豊かな自然環境に、古代から多様な伝統文化、悠久の歴史が育まれ、数多くの文化遺産を今に伝えています。
国宝「松江城天守」、ユネスコ無形文化遺産「佐陀神能」、茶の湯文化、船神事「ホーランエンヤ」など、かけがえのない地域の「宝」が、ここに暮らす人たちのたゆまぬ努力によって脈々と受け継がれ、次世代につないでいます。
ふるさと納税の使い道情報
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宍道湖・中海などの自然を生かしたまちづくり
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国宝松江城を中心とした城下町を生かしたまちづくり
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松江の文化力を生かしたまちづくり
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未来を担う子どもたちのためのまちづくり
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