お礼品の内容・特徴
鯖は若狭と切っても切れない縁のある魚です。
初めて見る・聞くという方が多いかもしれません。鯖の糠漬けのことです。薄くスライスして、焼いて食べます。
それだけで食べるとしょっぱいですが、ごはんのおともとしてはおススメ!日本酒のおつまみにも。
昔から、若狭地方は京都の朝廷にも魚を献上する、魚産地でした。
若狭湾で獲れた魚を京都に運ぶ道を若狭街道といいますが、一時期鯖がたくさん獲れ、たくさん運ばれたことから通称「鯖街道」とも呼ばれています。
鯖街道沿いには、今でも焼き鯖、鯖寿司などの鯖関連を販売するお店が多いです。
原材料の鯖は、脂ののりのよいノルウェー産を使用しています。
■生産者の声
若狭町の特産品全般の取り扱いをしている若狭物産協会。
若狭の里地里山、海、湖の恵みの数々をお楽しみいただければ幸いです。
町内で農産物直売所「たいしたもん屋」を運営しています。
■内容量/製造地
鯖のへしこ(500g前後)×2匹
製造地:福井県若狭町
■原材料
鯖(ノルウェー産)、米ぬか、天然塩、醤油、みりん、唐辛子、化学調味料
■賞味期限
製造日より150日
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
若狭町での製造加工工程:魚の下処理、漬け込み、樽上げ、包装
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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福井県若狭町のご紹介
若狭町は、地質学的年代を決定するうえで世界標準となった年縞のある「国指定の名勝 三方五湖」などの豊かな自然や、 宿場町として昔ながらの町並みが残る「国選定の重要伝統的建造物群保存地区 熊川宿」などの歴史資産を有し、自然と歴史文化が薫る町です。
若狭町では、それら自然・歴史の保全と活用に取り組むために、若狭町に想いを寄せてくださる皆様から広くご寄付（ふるさと納税）を募り、これからのまちづくりに役立ててまいります。
ぜひ「ふるさと納税」制度を利用して、若狭町を応援してください。
ふるさと納税の使い道情報
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１．子育てを支援
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２．教育の充実
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３．高齢者・障害者福祉
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４． 町長が必要と認める事業