お礼品ID:1166413
枕崎 ぶえん亭 薩摩のだし 黒あご 合計60袋 本枯節 鰹節 飛魚節 昆布 A3-91
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
「黒あご」は鹿児島県枕崎市のぶえん亭が、毎日さまざまな出汁を試しながら素材を選び、ようやくたどりついた出汁です。
●薩摩のだし 黒あごの特徴
■北海道産昆布の量が半端なく多い
非常に多い量の北海道産の昆布が入っています。
昆布は全ての旨味の士台で非常に大切なものです。
良質な昆布の旨味が十分に行き渡ることで、鰹節やあご節など全ての素材の旨味が一層際立ちます。
■枕崎産本枯れ節が中心
日本有数の鰹節の産地「枕崎」の中で、厳選した本枯れ節を最も多く使いました。
丁寧なカビ付けによって生み出される上品な旨みは、あご節と並んで味の決め手となっております。
■枕崎産の黒あご(飛魚節)入り
枕崎のあご節は、枕崎でも殆ど生産はなく年間数百Kgしか生産されない貴重なものです。
枕崎に水揚げされる飛び魚を使い鰹節と同じ方法で生産されます。
長い時間をかけて燻されるため、従来の焼きあごとは違った格別の香ばしさがあります。
■内容量■
薩摩のだし 黒あご 30袋×2P
【合計60袋】
■賞味期限■
薩摩のだし 黒あご 6ヵ月
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください
【地場産品類型 2号】当該地方団体の区域内において生産された原材料により返礼品の主要な部分が生産されたものであること。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お礼品レビュー
てるさん
この出汁パックを利用した料理は美味しいです！家族にも好評で、知人にもお土産として贈答したほど。 濃い風味のお出汁が出て、リピしています。
2024年01月05日
マコさん
鰹と昆布の出汁は自分で簡単にとれるのですが、あご出汁は面倒なのでパックでが一番です。我が家ではおでんを作る時やたまに味噌汁にこのあご出汁を使うのですが、しっかり味が出て美味しく、いつもと違う味わいがあるので、食事が楽しいです。今では必需品になりました。子供が自分でお味噌汁を作る時にも使ったりしています。さとふるで品を選ぶ際、冷凍庫に入らないものや保存が効かないものだと困る時がありますが、乾物や出汁パックはその点気楽で良いです。
2020年12月31日
ロイコペさん
食塩不使用のだしを希望していました。薄味が好みなので、自宅で塩味の調節ができる食塩不使用のだしは便利です。なかなか食塩不使用のだしは見つけられないです。味噌汁や料理のだしとして、何度もリピートしています。味は上品で割としっかりしていると思います。パック開封後は冷蔵庫保存しています。だしパック1袋で500mlのだしが取れます。30袋×２パックですが、ほぼ毎日使うものですし、もう少し数を増やして頂けると嬉しいです。
2020年05月16日
鹿児島県枕崎市のご紹介
本市は、日本一の「かつおのまち」として全国でも有数の港町です。また、本土最南端の始発・終着駅を有している旅情豊かなまちです。
枕崎港に水揚げされるカツオをはじめ豊富な魚介類は、いずれも新鮮、その美味しさで有名です。
古来の伝統と最新技術で製造された「枕崎鰹節」は、生産量日本一であり、日本のおふくろの味を支える調味料として、大好評をいただいています。
暖地性を生かした農業も盛んで、特にお茶や電照菊の一大生産地となっています。
夏には本市最大のイベント「さつま黒潮『きばらん海』枕崎港まつり」が盛大に催され、祭りのハイライトとなる九州最大の三尺玉大花火は圧巻です。
ふるさと納税の使い道情報
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(1) 自然環境保全やまちなみ景観整備等の生活環境の整備等に関する事業
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(2) 快適で便利なコンパクトなまちづくりを目指した都市基盤の整備等に関する事業
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(3) 農林水産業をはじめとする地場産業や観光等の振興に関する事業
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(4) 出産・子育て支援をはじめとする福祉の増進や健康増進に関する事業
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(5) 教育・文化・芸術・スポーツの振興等に関する事業
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(6) 市民や地域づくり団体との協働等による市民ぐるみのまちづくり等に関する事業
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(7) その他まちづくりに関する事業
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(8) 指定なし
