お礼品ID:1158122
和乾酪 幸せ(四種合わせ)セット_00844
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お礼品の内容・特徴
自家生乳100%で作ったチーズを和酒に合う和風の風味を付けた『和乾酪』。乾酪とはチーズを漢字表記した言葉であり、和風のチーズを意味する和乾酪は旭川あらかわ牧場の独自のチーズです。和乾酪の定番四種類を四合わせ(幸せ)セットにしました。
和乾酪昆布だし:ミルクの甘味と昆布だしの旨みが美味しい子供から大人まで幅広い人に人気のチーズ。表参道ヒルズで行われた北海道地チーズ博2020では北海道地チーズセレクショングランプリを受賞しています。
和乾酪しょうゆ:シンプルな味だからこそお酒に合わせやすいチーズ。お米をはじめとした様々な和食にもお使いいただけます。
和乾酪青唐辛子しょうゆ:激辛の醤油にフレッシュなチーズを漬け込むことで、お互いの長所を生かしたまま程よい風味に仕上げたチーズ。このチーズを食べて、口に残った辛さをお酒で洗い流す楽しみを。
和乾酪黒にんにくしょうゆ:黒にんにくとしょうゆの香ばしさがあり、匂いも味も美味しいチーズ。一度発酵させたにんにく(黒にんにく)を使用しているので食べた後の匂いも気になりません。
■生産者の声
この『和乾酪』は和酒に合う日本発のオリジナルチーズを目指し、約4年半の試行錯誤期間を経てようやく2018年3月に完成しました。独自の製法により作られた和乾酪は噛むほどに味が出てくる、まるで珍味の様にしっかりとした風味と食感。フレッシュなチーズにしか出せない甘味もあり、よりお酒を美味しくします。1個辺りの大きさはちょうど大人2～3人がお酒を飲みながら食べきれるサイズ。この和乾酪の一番のお勧めの食べ方は2ミリほどの厚さに切ってホットプレートなどで溶かしながら食べる事(焼くまではしません)。ホットプレートに乗せて溶けたところから食べて乗せてお酒を飲んで食べて乗せて飲んでを繰り返す・・・そんな幸せな時間はいかがでしょうか?
旭川あらかわ牧場のチーズは旭川以外での常設販売、ネットや電話での通信販売をしていないため、なかなか旭川に来られない方が入手できるのはふるさと納税だけ。
一度食べたら忘れられなくなるその美味しさを、是非お楽しみください。
■内容量/製造地
和乾酪 四種合わせ(幸せ)セット
セット内容:和乾酪昆布だし60g、和乾酪しょうゆ60g、和乾酪青唐辛子しょうゆ60g、和乾酪黒にんにくしょうゆ60g 各1個
製造地:北海道旭川市
■原材料
和乾酪昆布だし:生乳、昆布だし(食塩、砂糖、こんぶ)/調味料(アミノ酸等)、アルコール
和乾酪しょうゆ:生乳、醤油(大豆(遺伝子組み換えではない)、小麦、食塩)
和乾酪青唐辛子しょうゆ:生乳、醤油加工品(醤油、青唐辛子、米糀、食塩)(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)
和乾酪黒にんにくしょうゆ:生乳、醤油加工品(醤油、黒にんにくペースト、しじみ、食塩)(一部に乳成分・大豆・小麦を含む)
■賞味期限
すべて製造日より90日
■注意事項/その他
※牧場の繁忙期や催事出店の多い時期には発送までにお時間をいただく場合があります。
※商品パッケージは予告なく変更する場合がございますのでご了承ください。
【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されているため。
〈当該返礼品等の主な原材料のうち、区域内で生産された原材料名〉
和乾酪昆布だしチーズ・和乾酪しょうゆチーズ・和乾酪青唐辛子しょうゆチーズ・和乾酪黒にんにくしょうゆチーズ:生乳
(告示第5条第2号に該当)
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
北海道旭川市からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
simpleさん
- 2023年09月19日
旭川に行かないと買えないと聞いていましたが、ふるさと納税でいただけるのを知り、即納税でした。4味も楽しめるのがとても嬉しいです。また納税させていただきたいと思います。
北海道旭川市のご紹介
大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ､石狩川など多くの川が流れる、豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち旭川。命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米、「北の灘」とも呼ばれるほど洗練された酒造り。今もなおこのまちに息づく、三浦綾子や中原悌二郎など個性豊かな文学者や芸術家が残した感性。
是非お越しいただき、旭川市の魅力を感じてみませんか。
ふるさと納税の使い道情報
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旭山動物園のさらなる「夢」を，みなさんのご協力によって実現します
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子どもを温かく見守る環境をつくり，夢や希望を持って育つことができるよう応援します
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安全・安心で豊かな農産物を生み出す旭川の農業を支えてください！
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犬・猫にやさしい街を目指す「あにまある」の活動にご支援を！
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経済的理由により子どもが修学を諦めることのないよう支援します
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アイヌ民族が培ってきた歴史や文化を次世代へ伝承していきます
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雪とともに、いきいきと安心して暮らすことができる快適な都市を目指します！
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障がい者や高齢者，子ども，生活に困りごとを抱えた方が安心して暮らせるよう支援します
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旭川の魅力ある地域産業の発展にご支援ください！
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質の高い医療を提供し，地域でがん・心疾患で苦しむ人を救いたい
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持続可能な旭川を将来世代へ繋ぐためご支援ください！～ヒグマ対策や脱炭素社会の実現に取り組む
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いじめから子どもを守り、全ての子どもが安心して生活し学ぶことができる社会の実現を目指します
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目指すのは「世界中から訪れたくなる観光地」！旭川市を観光で盛り上げるためにご支援ください！
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日本初の恒久的ホコ天からまちの活気を取り戻せ！魅力あるまちなかへの各種事業にご支援を！！
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子どもにスポーツの楽しさを！旭川に最高のスポーツ環境を！
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北海道一のキャンピングサイトのある森に!!（旭川市21世紀の森）
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高齢者の生きがいづくりや地域福祉の向上に資する活動を推進します
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市民とともに進める都市と自然が心地よく調和するまちづくり
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遊び・食・体験!!世界に誇れるスキー場を目指して!!（カムイスキーリンクス）
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多くの子どもたちに国際交流体験を！海外姉妹友好都市との交流を充実させます
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子どもたちの未来に「科学」の種を芽吹かせたい！サイパル☆みらい基金に皆様のご支援を
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デザイン都市・あさひかわの魅力を高め、デザインによる持続可能なまちづくりにご支援を！
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市民の文化芸術活動の支援や彫刻のまちづくりに取り組み、特色ある文化の醸成を目指します
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花で彩る、まちなかのオアシス「あさひかわ北彩都ガーデン」をご支援ください
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使途を指定しない