お礼品ID:1157294
北海道旭川産 じゃがいも(インカのめざめ) 5kg_01016
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
ヨツクロファームは、2011年に野菜に特化した居酒屋を始め、2013年に農園を開園しました。ヨツクロファームが近年生産に力を入れている野菜が、「インカのめざめ」です。
鮮やかな黄色でコロコロと小ぶりな形。栗やサツマイモを思わせるホクホク感と、バターの様な濃厚さをお楽しみいただけます。きめが細かく滑らかな舌触りで、風味はナッツに似ています。
ポテトサラダにするととても甘みが感じられます。皮ごと素揚げにしてポテトフライにすると、皮の香ばしさ、表面のカリッとした食感、中のホクホク・ねっとりとした食感のコントラストがたまりません。煮崩れもしにくいので定番の肉じゃがにもおすすめです。蒸かしたじゃがいもにバターを乗せて、じゃがバターもお楽しみください。
■生産者の声
じゃがいもの生産量が多い北海道ですが、インカのめざめは栽培が難しかったり、一株当たりの収穫量が少ないため一定面積を植えたとしても総収穫が少ない品種。そのため、インカのめざめを作る農家さんが少なく、流通量も少ないので購入が難しいじゃがいもです。
あえてインカのめざめに挑戦したのは、インカのめざめに魅力を感じたから。一般的なジャガイモが糖度4～5度に対して、インカのめざめは6～8度ととても甘いことがわかります。一人でも多くの方にインカのめざめを知っていただきたいです。
■お礼品の内容について
・熟成インカのめざめ[5kg]
原産地:北海道旭川市
賞味期限:発送日から30日
■原材料・成分
じゃがいも
■注意事項/その他
※冷暗所で保管してください。
※収穫状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
タニトモさん
- 2023年12月26日
インカのめざめは、ジャガイモの中でも甘味が強く個人的に好きな品種です。 商品の中には、中が悪く黒くなった物も混じっているので食べる時は、外見じゃ見分けつきにくく…割るまで分かりません。 今回は、比較的良品が多かったです。
mYkmamaさん
- 2023年06月21日
ふるさと納税でこんなに残念だった返礼品はないです。 中が黒くて、、、、触ると柔らかく。。。 二度と頼みません。
若オヤジさん
- 2022年11月13日
さつまいもと間違えるほどの甘さです。
msyママさん
- 2022年09月10日
いつもお世話になってる さとふる。 残念だったのは初めてでした。 初めてのじゃがいもで、インカのめざめだけに、期待しすぎてはいたのですが。 味は、確かにさつまいものように甘かったです。 さつまいも好きな息子も喜んでいました。 けれども、古いのか、時期が悪かったのか 中が黒くなってるのが3分の1はありました。 かなり、むいて料理しました。 なんだか残念でした。
ゆぴさん
- 2022年09月02日
段ボールにぎっしりと大小様々なサイズのじゃがいもが入っているので、小さいものはポトフや煮込み料理にカットせずに使えますし、大きいものはフライドポテトやポテトサラダに使いやすかったです。 大きさは様々ですが形は良いし、皮が薄いので皮付きのままでも十分ですし、煮崩れしやすいのでどんな料理でも調理しやすく、たくさん届きましたが毎日使うので夫婦二人でも十分食べ切れました。 毎日の料理に欠かせませんし、ジャガイモが主役級になるくらい甘くてホクホクしてとても美味しいので、またリピートしたいと思います！！
いちさん
- 2021年09月30日
インカのめざめが大好きで 楽しみに待っていましたが 凄く小さくて皮むきなどが面倒。 元々小さめなのは分かっていましたが こんな小さいのは見たことがなくて 少しガッカリです。
みどりさん
- 2021年09月10日
本当に美味しいですね！ありがとうございました。
刺繍ラブさん
- 2021年07月05日
家族から美味しいと評判が良くドンドン食べてしまったのでリピートしてしまいました。 やっぱり、美味しいです。 一年中食べたいです。
刺繍ラブさん
- 2021年06月16日
届いた時は小粒だなと思いましたが、じゃがバターにしたら甘くて美味しくてビックリ！ 皮付きのままフライドポテトにしてもかえって小さめだから揚げ時間も短くて外カリ中フワになり美味しすぎと孫に言われました。 シリコンスチーマーでチンするにもちょうどよいなぁと。 もうすぐなくなりそうなのでまたお願いしたいと思います。
ロビンさん
- 2021年05月29日
小ぶりとは書いてあったものの思ったより小さかった。（長い方で直径５cm程）また亀裂や芽が中に食い込んでいるものなど普通購入したらクレームを言って交換してもらうものが多数入っていた。残念です。
北海道旭川市のご紹介
大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ､石狩川など多くの川が流れる、豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち旭川。命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米、「北の灘」とも呼ばれるほど洗練された酒造り。今もなおこのまちに息づく、三浦綾子や中原悌二郎など個性豊かな文学者や芸術家が残した感性。
是非お越しいただき、旭川市の魅力を感じてみませんか。
ふるさと納税の使い道情報
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旭山動物園のさらなる「夢」を，みなさんのご協力によって実現します
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子どもを温かく見守る環境をつくり，夢や希望を持って育つことができるよう応援します
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安全・安心で豊かな農産物を生み出す旭川の農業を支えてください！
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犬・猫にやさしい街を目指す「あにまある」の活動にご支援を！
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経済的理由により子どもが修学を諦めることのないよう支援します
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アイヌ民族が培ってきた歴史や文化を次世代へ伝承していきます
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雪とともに、いきいきと安心して暮らすことができる快適な都市を目指します！
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障がい者や高齢者，子ども，生活に困りごとを抱えた方が安心して暮らせるよう支援します
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旭川の魅力ある地域産業の発展にご支援ください！
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質の高い医療を提供し，地域でがん・心疾患で苦しむ人を救いたい
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持続可能な旭川を将来世代へ繋ぐためご支援ください！～ヒグマ対策や脱炭素社会の実現に取り組む
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いじめから子どもを守り、全ての子どもが安心して生活し学ぶことができる社会の実現を目指します
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目指すのは「世界中から訪れたくなる観光地」！旭川市を観光で盛り上げるためにご支援ください！
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日本初の恒久的ホコ天からまちの活気を取り戻せ！魅力あるまちなかへの各種事業にご支援を！！
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子どもにスポーツの楽しさを！旭川に最高のスポーツ環境を！
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北海道一のキャンピングサイトのある森に!!（旭川市21世紀の森）
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高齢者の生きがいづくりや地域福祉の向上に資する活動を推進します
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市民とともに進める都市と自然が心地よく調和するまちづくり
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遊び・食・体験!!世界に誇れるスキー場を目指して!!（カムイスキーリンクス）
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多くの子どもたちに国際交流体験を！海外姉妹友好都市との交流を充実させます
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子どもたちの未来に「科学」の種を芽吹かせたい！サイパル☆みらい基金に皆様のご支援を
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デザイン都市・あさひかわの魅力を高め、デザインによる持続可能なまちづくりにご支援を！
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市民の文化芸術活動の支援や彫刻のまちづくりに取り組み、特色ある文化の醸成を目指します
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花で彩る、まちなかのオアシス「あさひかわ北彩都ガーデン」をご支援ください
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