お礼品ID:1157294
北海道旭川産 じゃがいも(インカのめざめ) 5kg_01016
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 （お届け時間帯指定可）
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関するご注意
-
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
ヨツクロファームは、2011年に野菜に特化した居酒屋を始め、2013年に農園を開園しました。ヨツクロファームが近年生産に力を入れている野菜が、「インカのめざめ」です。
鮮やかな黄色でコロコロと小ぶりな形。栗やサツマイモを思わせるホクホク感と、バターの様な濃厚さをお楽しみいただけます。きめが細かく滑らかな舌触りで、風味はナッツに似ています。
ポテトサラダにするととても甘みが感じられます。皮ごと素揚げにしてポテトフライにすると、皮の香ばしさ、表面のカリッとした食感、中のホクホク・ねっとりとした食感のコントラストがたまりません。煮崩れもしにくいので定番の肉じゃがにもおすすめです。蒸かしたじゃがいもにバターを乗せて、じゃがバターもお楽しみください。
■生産者の声
じゃがいもの生産量が多い北海道ですが、インカのめざめは栽培が難しかったり、一株当たりの収穫量が少ないため一定面積を植えたとしても総収穫が少ない品種。そのため、インカのめざめを作る農家さんが少なく、流通量も少ないので購入が難しいじゃがいもです。
あえてインカのめざめに挑戦したのは、インカのめざめに魅力を感じたから。一般的なジャガイモが糖度4～5度に対して、インカのめざめは6～8度ととても甘いことがわかります。一人でも多くの方にインカのめざめを知っていただきたいです。
■お礼品の内容について
・熟成インカのめざめ[5kg]
原産地:北海道旭川市
賞味期限:発送日から30日
■原材料・成分
じゃがいも
■注意事項/その他
※冷暗所で保管してください。
※収穫状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです
ご注意事項
-
※
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
-
※
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
-
※
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
-
※
離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
北海道旭川市からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
パオちゃんさん
- 2026年03月20日
インカの目覚めが大好きで期待してたぶん、すこーし残念でした！インカの目覚めといえばねっとり甘いイメージだったんですが、パサつきを感じ甘さはあまり感じませんでした。 ジャガイモとしては美味しかったです！
審神者さん
- 2025年12月14日
甘みがあって美味しい！荷崩れしない。量も沢山入っていますが、ちょっと小さいので、皮を剥きにくい。スーパーのほうがいいもの買えるので、リピートしないです。
あああさん
- 2025年11月24日
サイズが小さく、物によっては種芋かと思うサイズだった 次はないと思う
ひまの父さん
- 2025年10月10日
初めてインカのめざめを食べました！ すごく美味しいジャガイモで、塩茹でしてそのまま食べると、栗に似た食感、味も甘くじゃがいものイメージを変えるくらいの美味しさでした。 数があるので数個は少し傷んだような感じでしたが、それを省いても十分に量はあると思います。
ともぴーさん
- 2025年10月03日
数年前北海道旅行の朝食ではじめて食べて家族みんな感動しました。今年は時期が悪く現地では食べられなかった為、返礼品でいただくことにしました。粒は小さい、形もあまり良くなかったですが、味は最高でした！
タニトモさん
- 2023年12月26日
インカのめざめは、ジャガイモの中でも甘味が強く個人的に好きな品種です。 商品の中には、中が悪く黒くなった物も混じっているので食べる時は、外見じゃ見分けつきにくく…割るまで分かりません。 今回は、比較的良品が多かったです。
mYkmamaさん
- 2023年06月21日
ふるさと納税でこんなに残念だった返礼品はないです。 中が黒くて、、、、触ると柔らかく。。。 二度と頼みません。
若オヤジさん
- 2022年11月13日
さつまいもと間違えるほどの甘さです。
msyママさん
- 2022年09月10日
いつもお世話になってる さとふる。 残念だったのは初めてでした。 初めてのじゃがいもで、インカのめざめだけに、期待しすぎてはいたのですが。 味は、確かにさつまいものように甘かったです。 さつまいも好きな息子も喜んでいました。 けれども、古いのか、時期が悪かったのか 中が黒くなってるのが3分の1はありました。 かなり、むいて料理しました。 なんだか残念でした。
ゆぴさん
- 2022年09月02日
段ボールにぎっしりと大小様々なサイズのじゃがいもが入っているので、小さいものはポトフや煮込み料理にカットせずに使えますし、大きいものはフライドポテトやポテトサラダに使いやすかったです。 大きさは様々ですが形は良いし、皮が薄いので皮付きのままでも十分ですし、煮崩れしやすいのでどんな料理でも調理しやすく、たくさん届きましたが毎日使うので夫婦二人でも十分食べ切れました。 毎日の料理に欠かせませんし、ジャガイモが主役級になるくらい甘くてホクホクしてとても美味しいので、またリピートしたいと思います！！
北海道旭川市のご紹介
大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ､石狩川など多くの川が流れる、豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち旭川。命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米、「北の灘」とも呼ばれるほど洗練された酒造り。今もなおこのまちに息づく、三浦綾子や中原悌二郎など個性豊かな文学者や芸術家が残した感性。
是非お越しいただき、旭川市の魅力を感じてみませんか。
ふるさと納税の使い道情報
-
【01.市長におまかせ】
-
【02.旭山動物園への支援】
-
【03.子ども・子育て支援】
-
【04.旭川の農業を支えてください！】
-
【05.動物愛護センターへの支援】
-
【06.雪対策への支援】
-
【07.アイヌ文化への支援】
-
【08.給付型奨学金等の給付】
-
【09.お年寄り、障がいのある方への支援】
-
【10.いじめ防止対策 旭川モデルの推進】
-
【11.鳥獣対策への支援】
-
【12.市立旭川病院への支援】
-
【13.未来をつくる産業振興を支援】
-
【14.観光振興への支援】
-
【15.スポーツ振興の推進】
-
【16.高齢者生きがいづくりへの支援】
-
【17.都市緑化の推進】
-
【18.21世紀の森施設整備への支援】
-
【19.カムイスキーリンクス施設整備】
-
【20.国際交流活動の推進】
-
【21.旭川市科学館への支援】
-
【22.中心市街地活性化への支援】
-
【23.あさひかわ北彩都ガーデンへの支援】
-
【24.市民の文化芸術活動を応援します】
-
【25.デザインで旭川を元気に！】