お礼品ID:1156984
北海道産 毛ガニ 1尾 500g前後_01191
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お礼品の内容・特徴
春の海明けの堅ガニという寒い冬を越し、身の抜群に詰まった活きている毛ガニを、一度水槽に入れ活力を付けて砂出しをしてから高温で塩ゆでし、一気に氷水につけて冷まし急速冷凍処理を施しました。
塩加減もちょうどよい塩梅に仕上げカニ味噌をカニ身に合うように味付けしました。
味噌もたっぷりと詰まっていますのでカニ身と絡めてご堪能ください。
◆保存方法
冷凍
◆解凍方法
ぬるま湯に塩(1リットルに30～40g)を入れて凍ったままの毛ガニを入れて溶かします。
目安として8～10分ほどつけてください。
その後、ザルなどにあげて甲羅を下にして、自然解凍してください。
■生産者の声
毛ガニのサイズは、中サイズとなります。
北海道産の毛ガニは身の入りもよく味噌も抜群においしいです。
大勢で集まるお正月など、家族で食べるにはぴったりな演出になりますよ。
食べる目安として1～2人前になります。
■お礼品の内容について
・北海道産 中サイズ 毛ガニ[500g前後×1尾]
原産地:北海道/加工地:北海道 旭川市
賞味期限:出荷後、-18度以下で約120日 / 解凍後 2日
■原材料・成分
毛ガニ、食塩(アレルギー物質を含む原料 カニ)
■注意事項/その他
※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
赤松和夫さん
- 2025年01月12日
北海道産の身が詰まった美味しい毛蟹でした味噌もまったく臭みが無く身と混ぜて頂き最後に熱燗を入れ完食しました。
メガネマンさん
- 2025年01月07日
身たくさんで、味噌もぎっしりで美味しかったです！ わかりやすい解凍の仕方も書いてあり、わかりやすかったです。 贅沢なひとときでした〜！
北海道旭川市のご紹介
大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ､石狩川など多くの川が流れる、豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち旭川。命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米、「北の灘」とも呼ばれるほど洗練された酒造り。今もなおこのまちに息づく、三浦綾子や中原悌二郎など個性豊かな文学者や芸術家が残した感性。
是非お越しいただき、旭川市の魅力を感じてみませんか。
ふるさと納税の使い道情報
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